2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Te rivalitza amb el cafè com la beguda més popular del món, però es pot dir que és més antic segons l’època en què va entrar en ús. Negre, verd, feble, fort: el te té innombrables varietats i amants.
Poc popular i no tan conegut, però és extremadament valuós te anomenat Pu-er, que ens porta a la seva terra natal: el Tibet.
El Pu-erh és te verd no oxidat de varietats de fulla gran, que se sotmet a una fermentació secundària. Un detall interessant al respecte és que els processos de fermentació i els d’oxidació sota la influència dels enzims continguts a les fulles no es van produir immediatament i les fulles es van fermentar durant l’emmagatzematge o sota la influència de condicions especialment creades que acceleren el procés.
Hi ha dues maneres de fer-ho producció de Pu-er. En una de les tecnologies, les fulles de te s’assequen i, sota la influència de les condicions dels magatzems, maduren, obtenint el seu característic color fosc. Després es premsa en forma de maons petits. Aquest mètode és l’antic per fer aquest tipus de te i cada maó serveix per a la preparació única del te, que es beu fins al final del dia en què es prepara.
En la segona tecnologia, les fulles es transformen en compost, s’amunteguen mentre estan mullades, en piles, cosa que condueix a una fermentació més ràpida, i després s’assequen i s’assequen. acció del te. La producció dura aproximadament un any i la seva vida útil és de fins a 30 anys, i el que diem sobre el vi s’aplica a ell: com més madura, millor es fa.
Aquest tipus de te és famós per molt útil per a la salut i una forma fàcil de perdre pes. Ho diuen te mèdic i un tònic miracle. Aquests noms es deriven de la seva composició química diversa, que inclou gairebé totes les vitamines essencials: A, B, C, E i P. El ferro, el potassi i el fluor, el zinc, el fòsfor i el magnesi completen la llista de minerals i aminoàcids i àcids orgànics., així com polifenols, tanins i proteïnes vegetals donen la imatge d’una planta infinitament útil.
No és casualitat que tingui un efecte tan beneficiós reduir l’excés de pes. Ells utilitzen Pu-er com a desintoxicació mitjans per netejar el cos. Crema greixos i millora els processos metabòlics.
Te pu-erh és un profilàctic contra el mal alè. També afavoreix un bon son i redueix l’estrès al cos. El seu efecte tònic el converteix en un bon substitut del cafè del matí. A la seva terra natal, la Xina, també s’utilitza com a remei per a la ressaca.
Pu-erh redueix el risc de diabetis i regula el colesterol dolent. Admet el procés de circulació sanguínia i dóna suport al cor. Protegeix el cos del càncer i és una barrera contra les malalties del cor. Tampoc s’ha de subestimar les seves propietats antimicrobianes. No per casualitat aquest Te pu-erh és una matèria primera valuosa i cara.
Recomanat:
El Sumac Ens Guareix I Ens Fa Bells
El sumac o Tetra es troba a sòls calcaris de tot el país. És un arbust amb fulles de color verd fosc i escorça vermellosa. Sempre porta un aroma específic. La part útil del sumac són les seves fulles, que es tornen vermelles a la tardor quan floreixen.
Ortiga: El Remei Que Ho Guareix Gairebé Tot
Pot semblar increïble que una herba verda i espinosa sigui una panacea per a gairebé qualsevol cosa que us faci malalt, però és cert. L’ortiga és una planta que proporciona cura per a l’artritis, és la base dels tractaments a base d’herbes per a les al·
El Sorprenent Meló Guareix I Embelleix
El meló és una fruita molt útil si es consumeix correctament. La seva maduresa és important. No es recomana fruita madura insuficientment per a les úlceres estomacals o la gastritis aguda. No es recomana menjar meló amb l’estómac buit. És desitjable menjar entre àpats perquè es pugui barrejar amb la resta d’aliments ingerits.
El Raïm Ens Escalfa, Ens Calma I Ens Embelleix
No és casualitat que el raïm sigui una fruita preferida des de temps remots. Els seus beneficis són nombrosos. Els raïms afecten tots els òrgans del cos. Els que decideixen establir-se sovint l’ignoren, pensant que és perjudicial per la seva dolçor, però això és un error.
Com Ens Enfrontem Quan El Nostre Marit Ens Compara Amb La Seva Mare A La Cuina?
Ets jove i encara creus la teva actitud davant els deures a la cuina. Fins i tot aquells amb receptes senzilles us resulten difícils i ja us comparen amb un xef experimentat amb molts anys d’experiència: la cassola de la mare no sembla així
