Àpats Per A La Quaresma De Pasqua

Taula de continguts:

Vídeo: Àpats Per A La Quaresma De Pasqua

Vídeo: Àpats Per A La Quaresma De Pasqua
Vídeo: La alegría de la Cuaresma 2024, Desembre
Àpats Per A La Quaresma De Pasqua
Àpats Per A La Quaresma De Pasqua
Anonim

Comencen els dejuni de Setmana Santa, de manera que vam decidir oferir-vos algunes receptes fàcils i delicioses.

Aquí us oferirem dues delicioses receptes de plats molt fàcils de preparar i que podreu relaxar-vos completament mentre els mengeu, perquè no trencareu el dejuni de Pasqua.

Deliciosos pebrots amb salsa de tomàquet

Productes necessaris: 10 -15 pebrots / conserves /, 5 - 6 tomàquets, farina, 4 grans d'all, oli, julivert, sal al gust.

Mètode de preparació: Rostiu i peleu el pebrot, i després fregiu-lo amb una mica de farina. Disposeu-lo molt bé en un plat gran.

Fregiu els altres productes amb el mateix oli. Els tomàquets s’han de pelar i puré prèviament i, si es vol, els grans d’all es poden tallar o deixar sencers.

Afegiu-hi una mica de sal i remeneu el plat fins que espesseixi. A continuació, afegiu dues cullerades de farina, després d’haver-les diluït prèviament en una mica d’aigua. Remeneu la salsa fins obtenir una pasta espessa. A continuació, aboqueu-hi els pebrots i, a sobre, decoreu-ho amb julivert ben picat.

Guisats de guisat

Productes necessaris: 2-3 patates, sal, oli, 1 ceba, 1 paquet. pèsols congelats, 1 cullerada de farina, 1 culleradeta de pebre vermell, 3-4 dents d'all, julivert, 1 pastanaga, 2 tomàquets.

Mètode de preparació: Piqueu finament les cebes i les pastanagues i esteneu-les amb greix al que hagueu afegit una mica d’aigua. Peleu una carbassa, ratlleu-la i trossegeu-la ben fina. Poseu-los al greix perquè giren una estona.

Remeneu el plat mentre espereu que l’aigua bulli una mica. A continuació, podeu afegir la resta de productes. Les patates i els alls es tallen prèviament a daus petits.

Després de posar totes les verdures, afegiu-hi una mica d’aigua tèbia segons calgui per cobrir-les i torneu a barrejar bé. Afegiu sal al guisat i deixeu-ho coure aproximadament mitja hora a foc lent. A continuació, retireu-ho del foc i espolseu-ho amb julivert ben picat.

Recomanat: