2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Gairebé tothom espera amb impaciència l’inici de l’estiu, no només perquè s’associa a unes vacances al mar, sinó també perquè és el moment en què apareixen al mercat les nostres fruites preferides. L’aparició del primer és especialment esperada per joves i grans melons.
Aquesta deliciosa fruita és apta per consumir tant sola com en companyia de molts altres productes, el més interessant i emocionant són les amanides.
Per això, us oferim 3 receptes increïbles d’amanides de meló:
Amanida de fruites amb meló i formatge blau
Productes necessaris: 1 meló, uns grans raïms negres, 80 g de formatge blau, 30 ml de vi blanc, algunes fulles de menta fresca
Mètode de preparació: Es renta el meló, es talla per la meitat de l’amplada i s’utilitza una part per a un bol, traient les llavors amb una cullera. L’altra part es pela i es talla a trossos grans. Aboqueu en un bol amb el raïm i aboqueu el vi. Deixeu 30 minuts, talleu el formatge a daus, afegiu-lo a la fruita i barregeu-ho tot amb cura. Passar a un bol decoratiu amb mig meló i servir guarnit amb menta.
Amanida de meló picant
Productes necessaris: 150 g de meló pelat i a rodanxes, 150 g de síndria pelada i a rodanxes, 150 g de raïm negre gran, 4 culleradetes de suc de llimona, 1 polsim de pebre vermell picant, unes fulles de menta fresca
Mètode de preparació: En un bol, barregeu totes les fruites i aboqueu-hi el suc de llimona barrejat i el pebrot picant. Espereu uns 10-15 minuts fins que s’absorbeixin les espècies i els fruits se serveixin guarnits amb fulles de menta.
Picades de meló de nou a un sofà d’enciams
Productes necessaris: 1/2 meló, 200 g de nous mòltes, unes fulles d’enciam, 150 g de iogurt colat, 1 cullerada. mel, fulles de menta.
Mètode de preparació: Talleu el meló pelat a trossos més grans i enrotlleu-los a les nous. Renteu les fulles d’enciam i tapeu el fons del plat on servirà l’amanida. Aboqueu la llet colada en un bol petit i poseu la mel fosa però refredada al centre. Decorar amb fulles de menta. Col·loqueu el bol al centre de l’altiplà i organitzeu-hi les picades de meló de nou
Recomanat:
Una Dieta Intel·ligent D’amanides Amb Carn Fon Els Greixos De Forma Imperceptible
La dieta amb amanides i carn s’alterna lògicament entre productes vegetals i proteïnes. Bàsicament en la dieta hi ha diversitat. La dieta d’amanides amb carn no estresa el cos i no requereix gana. El més important és la restricció completa del sucre i el midó.
Tres Postres D’estiu Amb Meló Que Es Convertiran En Les Vostres Preferides
A més de ser molt sucosos i dolços, els melons són convenients per preparar postres molt lleugers i deliciosos. La varietat de receptes és realment enorme, però aquí hem seleccionat 3 opcions més no estàndard per fer postres de meló. Comproba-ho tu mateix:
Cuina Marroquina: Una Festa Per Als Sentits
Si una persona visita el Marroc, se’n pot enamorar per tota la vida. Els petits hotels encantadors, situats al costat de tarongers, ofereixen unes vistes encantadores de dàtils madurs i suc de mandarina fresc per esmorzar. I si el turista visita els locals de les muntanyes de l’Atles, gaudirà de la seva cordial hospitalitat, compartirà el seu menjar i el constant te de menta acabat d’elaborar.
D’aquesta Manera Us Encantaran Els Espinacs
Molta gent odia espinacs i no els agraden els plats preparats amb ell. Però és ben sabut que és bo menjar espinacs i que pot ser deliciós segons el mètode de preparació. Per exemple, la sopa d’espinacs es prepara sovint a la primavera. Tot i això, si a casa no us agrada, podeu afegir-hi formatge tallat a daus i provar de servir-lo.
Salsa Picant Harissa: Una Prova Per Als Sentits
Harrisa, aquesta salsa picant de Tunísia, és una pasta increïblement picant. S'utilitza àmpliament a la cuina nord-africana del Marroc, Tunísia i Algèria. Els ingredients principals de salsa haris són pebrots picants, que es combinen amb all, coriandre, comí, suc de llimona i oli d’oliva.
