Mètodes Provats Per Dessalar L'olla Salada

Taula de continguts:

Vídeo: Mètodes Provats Per Dessalar L'olla Salada

Vídeo: Mètodes Provats Per Dessalar L'olla Salada
Vídeo: COBERTURA: Lollapalooza Argentina 2018 2024, De novembre
Mètodes Provats Per Dessalar L'olla Salada
Mètodes Provats Per Dessalar L'olla Salada
Anonim

La sal és l’espècia que hi ha a tots els plats. No obstant això, de vegades es pot superar la dosi exacta. Sovint passa que afegim menys sal de la que necessita el plat. Per descomptat, el cas de l’olla salada és molt més greu, perquè fins i tot si hem afegit una mica de sal al plat, podem corregir aquest error just abans de menjar.

Com podem dessalar una olla i tornar-la a fer saborosa?

Hi ha diversos mètodes provats que poden beneficiar qualsevol mestressa de casa. En primer lloc, els aliments massa salats no són gens bons per a la salut: poden augmentar la pressió arterial, el cos pot inflamar-se, etc.

Un dels mètodes provats per dessalar un plat és l’ajut de les patates. Si trobeu que la vostra sopa o plat és massa salada, peleu unes quantes patates (2-3), renteu-les bé i afegiu-les al plat senceres.

La paella hauria de bullir quan hi afegiu les patates i, a continuació, haureu de deixar coure el plat amb les verdures senceres durant deu minuts més. A continuació, proveu el plat i veureu per vosaltres mateixos l’efecte d’aquest consell.

Patates
Patates

Si no teniu patates a casa, intenteu resoldre el problema substituint les verdures per una llesca de pa que heu torrat prèviament.

La sopa o el brou salat també es pot dessalar amb arròs. Renteu bé mitja tassa d’arròs i afegiu-lo al plat. L’arròs es pot substituir per una tassa de llet fresca.

Els plats amb salsa són relativament fàcils de dessalar, però, i si sobreexalteu la carn rostida?

Per a això, necessitareu les següents coses: tovallola, 1 culleradeta. sal, aigua i una cassola en la qual es recollirà el tros de carn.

Primer, mullar bé la tovallola i embolicar-hi el tros de carn. Haureu d’escampar una culleradeta de sal a la tovallola i posar la carn ja envasada en un recipient tancat.

Després d’una hora aproximadament, obriu el recipient i notareu que s’han format cristalls a la superfície de la tovallola; després d’aquest procediment, la carn serà completament comestible.

Recomanat: