2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les vitamines són aquells nutrients que garanteixen el funcionament normal de l’organisme i sense ells el curs de les funcions vitals seria impossible. Aquests compostos orgànics complexos es divideixen en liposoluble i en soluble en aigua, i en aquest cas es considerarà el segon grup.
Vitamina C
La vitamina C és extremadament important per al cos, ja que enforteix el seu sistema immunitari. A més, afecta el creixement, participa en processos oxidatius, millora l’acció de les hormones de les glàndules suprarenals, té funcions curatives als vasos sanguinis i al teixit connectiu i molt més.
La vitamina C estimula la formació de sang i augmenta la resistència del cos a les infeccions. Millora les propietats antitòxiques del fetge, té un efecte positiu en els processos digestius.
La vitamina C participa activament en processos relacionats amb el transport d’electrons, en la síntesi de col·lagen, en la degradació de determinats aminoàcids.
És extremadament important per mantenir millors persones en els atletes. La deficiència de vitamina C en el cos és una malaltia coneguda com a escorbut. Els símptomes típics són sagnat de genives, fatiga fàcil, dents fluixes, sagnat en altres parts del cos, ferides de curació lenta, immunitat feble.
No es forma al cos, sinó que està generalitzat a la natura i s’obté a través dels aliments. Es troba en fruites i verdures fresques, especialment en maduixes, rosa mosqueta, taronges, llimones, pebrots, patates i molt més.
Vitamina B1
La vitamina B1 té un paper important en el metabolisme i participa activament en el treball del sistema nerviós i dels músculs. Es troba en productes de fleca i sobretot en pa estàndard i de sègol.
Els llegums i el segó també són una font rica d’aquesta vitamina. S'estima que una persona hauria de prendre uns 1-2 mg de vitamina B1 i, en algunes malalties, com la diabetis, la dosi recomanada augmenta.
La vitamina B1, també coneguda com tiamina, participa activament en la producció d’energia. La deficiència de la vitamina important es manifesta per la pèrdua de gana, el to muscular es veu deteriorat. Les funcions digestives estan deteriorades, la persona està greument esgotada i sense energia.
Vitamina B2
La vitamina B2 es troba en productes lactis, rovell d’ou, fetge i llegums. Participa activament en la reparació de teixits i el creixement del cos humà. La vitamina B2 augmenta el metabolisme perquè es necessiten tots els nutrients essencials per descompondre-lo.
Protegeix contra l’anèmia, augmenta les defenses naturals del cos, ajuda a curar les ferides més ràpidament, manté la pell i la visió sanes, protegeix el sistema nerviós i protegeix contra malalties com l’esclerosi múltiple, la malaltia d’Alzheimer, l’ansietat i moltes altres.
Vitamina PP
La vitamina PP es troba a la carn, el peix, la farina i el fetge, protegeix contra les malalties del sistema nerviós central. El cos no produeix vitamina PP, de manera que s’ha d’obtenir amb aliments o en forma de suplement. Es coneix com a conservant de la pellagra perquè la seva absència condueix a una malaltia coneguda com a pellagra.
Vitamina B6
Participa en les funcions del sistema nerviós central i la deficiència condueix a l’aterosclerosi. Es troba en llevats, soja, llevats, blat, segó i molt més.
La vitamina B6 és la més important de totes les vitamines solubles en aigua per absorbir l’energia dels hidrats de carboni. En conseqüència, és molt valuós per a un creixement adequat, per a l’absorció d’aminoàcids i per al metabolisme. Alleuja les nàusees, redueix la sequedat de boca i redueix els problemes d’orinar. La seva ingesta redueix el risc de patir malalties cardiovasculars. Es creu que redueix la necessitat d’insulina en diabètics. També és útil per a aquells que pateixen artritis i queixes articulars.
Vitamina B12
Té un fort efecte sobre el metabolisme dels hidrats de carboni i de les proteïnes i participa en la formació de sang. Si el cos sent la seva manca, provoca anèmia, però es pot obtenir a partir de la llet i productes lactis, ous i fetge.
La vitamina B12 ajuda a la formació de glòbuls blancs i vermells, dóna suport a la formació d’energia, és un element important per a la formació de neurotransmissors, manté la salut i la bellesa de la pell, els cabells i les ungles. La vitamina és un factor clau en la producció de la capa de mielina dels nervis, cosa que significa que ajuda a prevenir malalties neurològiques. Equilibra l’estat d’ànim i enforteix la immunitat, manté la funció cerebral i és molt important per a les dones embarassades.
Biotina
La biotina es forma als bacteris intestinals, però es pot destruir fàcilment si es pren proteïna crua. Els suplements de biotina ajuden a mantenir un fort sistema immunitari; enfortir la salut cerebral; regular els nivells de sucre en sang i alleujar els símptomes de la neuropatia diabètica.
La biotina té cura de la salut del cor, ajuda a embellir i a accelerar el metabolisme. Per últim, però no menys important, redueix la inflamació del cos, que protegeix contra diverses malalties perilloses.
Àcid fòlic
L’àcid fòlic també es forma en bacteris intestinals. Es troba principalment en verdures de fulla i cereals. El seu ús durant els primers mesos de l’embaràs és fonamental per a la salut fetal.
Àcid panteònic
L’àcid panteònic es troba a tot arreu a la natura. La deficiència pot provocar trastorns del creixement, malalties gastrointestinals, trastorns nerviosos i altres. greus conseqüències per a la salut humana.
Recomanat:
Per Què Les Patates Fresques Són Més útils Que Les Velles
Les patates són una cultura favorita dels búlgars. Estan presents a les emblemàtiques receptes búlgares. Per exemple, la moussaka clàssica. Si el producte principal de la moussaka grega és l’albergínia, les patates són un clàssic en la nostra versió d’aquest plat balcànic.
Què Són Les Substàncies Semblants A Les Vitamines?
Hi ha substàncies molt similars a les vitamines, però no ho són. Estem parlant dels anomenats pseudovitamines o bé substàncies semblants a les vitamines . Què són les substàncies semblants a les vitamines? i en què es diferencien de les vitamines a què estem acostumats?
Beu Aigua De L’aixeta En Lloc D’aigua Mineral
Segons estudis recents aigua de l'aixeta és la millor opció per beure: és preferible a la mineralitzada. Els pediatres fins i tot ho recomanen als nens petits. Segons la seva opinió, una ampolla d'aigua de l'aixeta de casa és la millor solució per als estudiants, en lloc de donar-los diners per a aigua amb un contingut alt en minerals.
Com Beure Aigua I Per Què L’aigua Calenta és Una Panacea?
Un got d’aigua, no només un mitjà per calmar la set, sinó també un producte útil per a la salut del cos. Tothom sap que cal beure molts líquids, però poques persones saben beure aigua adequadament. Resulta que la temperatura de l’aigua determina les seves propietats, que són conegudes fins i tot pels antics monjos tibetans.
Aigua Purificada Versus Aigua Destil·lada O Plana: Quina Diferència Hi Ha?
Consum d’aigua és essencial per a la salut. Totes les cèl·lules del nostre cos necessiten que l’aigua funcioni correctament, de manera que s’ha d’hidratar constantment durant tot el dia. La majoria de la gent sap l’important que és l’aigua potable, però n’hi ha que confonen sobre el millor tipus d’aigua que poden consumir.
