2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’àcid fòlic, també anomenat vitamina B9, és extremadament important per a la salut. Regula la pressió arterial, reduint així el risc de patir malalties cardiovasculars.
Se sap que els aliments que contenen àcid fòlic són molt beneficiosos per a les dones embarassades. Ajuda a les cèl·lules a multiplicar-se. Es necessita per a la formació de la placenta, així com per a la construcció de la medul·la òssia de l’embrió.
El consum adequat d’àcid fòlic redueix fins a un 70% el risc de danyar el nadó, ajudant al bon desenvolupament de la columna vertebral, el cervell, la formació d’ADN i un bon desenvolupament cel·lular.
S'ha de duplicar la ingesta d'àcid fòlic durant l'embaràs. La quantitat necessària en dones embarassades és de 0,4 mil·ligrams al dia.
La vitamina tonifica i redueix el nivell d'hormones de l'estrès. És especialment útil per a dones propenses a l’anèmia.
Aquests són alguns aliments rics en àcid fòlic:
Entre les fruites hi ha les maduixes i les taronges. Les maduixes són una bona font de minerals: potassi, ferro i magnesi. També són rics en vitamina C, amb 100 g de maduixes que cobreixen la dosi diària recomanada. Les maduixes també contenen molts fitonutrients útils, com ara flavonoides, antocianidines i àcid elàgic.
Els alvocats també són una valuosa font d’àcid fòlic. Els alvocats són molt rics en potassi, ferro, zinc i magnesi, vitamines A, PP, E, B1, B2, B6. 100 grams contenen 218 calories. A més, els alvocats proporcionen al cos proteïnes en una quantitat que pot substituir fàcilment la carn i el formatge en la dieta diària.
Ous. La composició dels ous conté vitamines A, D, B2, B12, àcid fòlic. El contingut mineral dels ous està representat per ferro, fòsfor, calci, sodi, potassi, magnesi, sofre, clor i altres.
Llenties. A més de l’àcid fòlic, el cereal és molt útil per la fibra que conté.
Cols de Brussel · les. Per a les embarassades, es recomana incloure les cols de Brussel·les a la dieta, ja que és una gran font d’àcid fòlic. És necessari per a una correcta construcció del sistema nerviós i redueix el risc de defectes congènits en els nens. Les verdures redueixen significativament el risc d'alguns càncers.
L’enciam, els espinacs, els pèsols, el julivert i el bròquil també contenen grans quantitats d’àcid fòlic. També es troba al fetge, als formatges tous, a la civada i al germen de blat.
Recomanat:
Fruits Negres: Quins Són útils I Quins Són Perillosos Per Menjar?
Fruites negres són una proposta interessant de la natura. Donen un color específic i un gust agradable, però no sempre és possible determinar quin tipus de fruita creix entre la vegetació de l’arbre o arbust i això dificulta la determinació de les qualitats del fruit.
Quins Aliments Rics En Calories Són útils I Quins Són Nocius
Probablement, molts de nosaltres ens preguntem si és possible menjar aliments rics en calories i, al mateix temps, no preocupar-se per la nostra salut i en gran mesura pel nostre pes. En la majoria dels casos, aquests productes no són cars. Aquí teniu una llista d'alguns productes bastant rics en calories però saludables:
Quins Aliments Són Rics En Ferro?
El ferro té un paper important en la vida de gairebé tots els organismes. El ferro entra al cos humà a través dels aliments. Resulta que els més rics en valuosos ingredients són el fetge, la carn, els ous, els llegums, el pa i la sèmola.
Quins Aliments I Begudes Són Rics En Polifenols?
Algunes fruites i verdures, així com molts altres aliments i begudes com la xocolata, el vi, el cafè i el te, contenen polifenols importants. La capacitat antioxidant dels polifenols és en realitat la raó per la qual els productes que contenen aquestes substàncies tenen una bona reputació.
Quins Aliments Són Bons Per A La Glàndula Tiroide I Quins No
Els problemes de tiroide són difícils de detectar. Els símptomes solen ser problemes de pes, manca d’energia i indigestió. La sensació constant de fatiga s’acompanya d’un inflor. Per poder produir hormones i funcionar correctament, la glàndula tiroide necessita iode.
