2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La llavor de l’escombra No és molt conegut al nostre país, però cada cop guanya més popularitat per les seves propietats útils i netejadores. De fet, prové de la família Sorghum, un gènere de cereals herbacis que compta amb més de 70 espècies. Aquests tipus de sorgo que es conreen s’utilitzen per a la indústria alimentària i la cuina. Aquest tipus és la llavor de l'escombra, o més comunament com la llavor de l'escombra.
Conté vitamines extremadament importants, com ara calci, magnesi, ferro, vitamina C i altres, i la seva quantitat és força rica.
Aquestes llavors es poden utilitzar per fer farinetes i cremes, per exemple, i en medicina popular, perquè la presència de tantes substàncies útils a les llavors d’escombra només significa una cosa: són una cura per a moltes malalties.
Sobretot els problemes hepàtics es poden tractar amb aquestes llavors. Això es deu a les substàncies contingudes en els brots de la família Sorgo, ajuden a expulsar les toxines del cos. Hi ha centenars de receptes per al tractament de la cirrosi hepàtica i altres derivats insidiosos de les malalties renals.
Gràcies a la modernitat, Broom Seed és molt fàcil d’accedir i es pot trobar a qualsevol farmàcia, botiga especialitzada i fins i tot a alguns supermercats. El seu preu varia en funció dels diferents proveïdors, però de mitjana costa uns 3-4 pesos. Si el feu en línia, fins i tot sortirà més barat.
Les llavors d’escombra es poden consumir al forn o fent una decocció similar al te, el que sigui més freqüent. És bo deixar les llavors xopades per germinar. Després es poden barrejar amb aigua.
El sorgo és un cultiu que creix principalment a l’Àfrica, l’Amèrica Central i el sud d’Àsia. Tot i això, obtenir llavors de ginesta al nostre país és molt fàcil, tal com va quedar clar més amunt. Tot el que hem de fer és aprofitar-ho.
Recomanat:
Valor Nutricional I Beneficis Dels Plàtans
Els plàtans són fruites dolces que moltes persones prefereixen. Contenen moltes vitamines, una rica font de calci, fòsfor, ferro i sodi, però sobretot potassi. El potassi és necessari per als músculs, el cor, el cervell, els ossos i el fetge.
Valor Nutricional De La Carbassa
Una de les temptacions més dolces durant la temporada de tardor-hivern per a molts de nosaltres és la carbassa rostida. No només pot ser tan perfumat i deliciós, sinó que també pot ser extremadament útil. Tot i el debat freqüent sobre si es tracta d’una fruita o una verdura, la carbassa favorita ja ha aparegut al colorit mercat de la tardor.
Carabassa: Valor Nutricional, Beneficis I Com Preparar-la
La carbassa és una part preferida dels aliments a la tardor i a l’hivern. Però, és tan útil com afirmen tothom? Resulta que la carbassa és molt nutritiva i baixa en calories. A més, és molt més flexible del que us imagineu. Es pot preparar tant en plats dolços com salats.
Fig: Valor Nutricional I Qualitats útils
Les figues són fruites molt sucoses i dolces. La seva sucositat es deu a l’alt contingut d’aigua, que es troba entre el 60 i el 80 per cent quan la fruita és fresca. Podem dir amb seguretat que les figues es fonen a la boca. La seva dolçor es deu a l’alt contingut en sucre.
Aliments Saludables Que Són Com Una Escombra Per A L’estómac
L’estil de vida sedentari i la dieta incorrecta sovint afecten negativament el sistema digestiu. Podeu canviar la situació per millorar, per exemple, diversificant la vostra dieta amb fibres vegetals útils - fibra . Aquesta és la part més aspra de les plantes que el nostre sistema gastrointestinal no pot trencar.
