2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les figues són fruites molt sucoses i dolces. La seva sucositat es deu a l’alt contingut d’aigua, que es troba entre el 60 i el 80 per cent quan la fruita és fresca. Podem dir amb seguretat que les figues es fonen a la boca. La seva dolçor es deu a l’alt contingut en sucre. Té entre el 15 i el 20% i es compon principalment de glucosa i fructosa.
Les fruites fresques no són duradores, però es poden assecar. Les figues seques també són molt saboroses i duren molt de temps. Les figues són riques en fibra i 100 grams de fruita fresca contenen 3 grams de fibra. El contingut de fibra seca és de 15 grams per cada 100 grams de fruita.
A part de ser molt saboroses, les figues també són extremadament útils. Contenen una sèrie d’elements traça importants com potassi, calci, magnesi, fòsfor, manganès, ferro, coure. Les fruites dolces també són riques en vitamines, incloses A, C, E, K, B1 i B2. Les figues també contenen proteïnes i àcids orgànics.
Les figues tenen una gran quantitat d’avantatges per a la salut i una àmplia aplicació. Recomanat per a anèmies, malalties cardiovasculars, hipertensió. Les figues també ajuden a normalitzar el ritme cardíac, també són útils per a la formació de coàguls de sang. Són un mitjà per normalitzar el sucre en la sang perquè contenen fibra que alenteix l’absorció de glucosa.
Són rics en pectines, que ajuden a eliminar els greixos i el colesterol. Les persones amb colesterol alt haurien de menjar figues perquè ajuden a reduir-lo. El seu consum també es recomana per a malalties de la melsa, la bilis i el fetge. A més, les pectines s’uneixen a ions de metalls pesants com el plom, el mercuri i el cadmi.
Les figues són conegudes pel seu efecte laxant suau, que les fa adequades per menjar amb restrenyiment. A causa del seu alt contingut en fibra, són bons per a la digestió. I els petits grans de figues extreuen gasos de l’estómac i de l’intestí.
Les fruites delicioses tenen un efecte desintoxicant i neutralitzen els efectes de l’estrès. També ajuden a lluitar contra l’excés de pes, ja que creen una sensació de sacietat.
No només són útils les fruites. Les fulles de figuera tenen una acció antibacteriana, antiinflamatòria i antifúngica, i el suc blanc de les fulles i branquilles s’utilitza contra les berrugues.
Recomanat:
Valor Nutricional I Beneficis Dels Plàtans
Els plàtans són fruites dolces que moltes persones prefereixen. Contenen moltes vitamines, una rica font de calci, fòsfor, ferro i sodi, però sobretot potassi. El potassi és necessari per als músculs, el cor, el cervell, els ossos i el fetge.
Valor Nutricional De La Carbassa
Una de les temptacions més dolces durant la temporada de tardor-hivern per a molts de nosaltres és la carbassa rostida. No només pot ser tan perfumat i deliciós, sinó que també pot ser extremadament útil. Tot i el debat freqüent sobre si es tracta d’una fruita o una verdura, la carbassa favorita ja ha aparegut al colorit mercat de la tardor.
Carabassa: Valor Nutricional, Beneficis I Com Preparar-la
La carbassa és una part preferida dels aliments a la tardor i a l’hivern. Però, és tan útil com afirmen tothom? Resulta que la carbassa és molt nutritiva i baixa en calories. A més, és molt més flexible del que us imagineu. Es pot preparar tant en plats dolços com salats.
Gulia: Un Tresor A La Terra Amb Moltes Qualitats Valuoses
A Bulgària, el gulaix també es coneix com a poma de terra. És una arrel vegetal única, un producte natural amb moltes propietats curatives. Es pot processar de totes les maneres i encara conserva les seves propietats curatives. Ric en vitamines i minerals, conté molt més ferro que les pastanagues, els naps i la remolatxa.
Valor Nutricional I Beneficis De Les Llavors D'escombra
La llavor de l’escombra No és molt conegut al nostre país, però cada cop guanya més popularitat per les seves propietats útils i netejadores. De fet, prové de la família Sorghum, un gènere de cereals herbacis que compta amb més de 70 espècies.
