2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A Bulgària, el gulaix també es coneix com a poma de terra. És una arrel vegetal única, un producte natural amb moltes propietats curatives. Es pot processar de totes les maneres i encara conserva les seves propietats curatives.
Ric en vitamines i minerals, conté molt més ferro que les pastanagues, els naps i la remolatxa. Conté potassi, calci, magnesi, zinc, crom, silici, ferro, sodi i altres. minerals. Amb aquesta riquesa de vitamines és un producte útil per enfortir el sistema immunitari, el sistema nerviós, el sistema nerviós i millorar la qualitat de la sang.
Conté una gran quantitat de pectina, cel·lulosa, greixos, proteïnes i aminoàcids. La poma terrestre conté poliacids orgànics, com cítrics, màlics, gerds, ambres. En combinació amb la vitamina C, protegeix les cèl·lules del cos de l'envelliment i té un fort efecte antioxidant.
Una de les seves qualitats més valuoses és que és ric en un anàleg natural de la insulina - inulina. Aquest contingut el fa útil per a persones amb diabetis.
Guliya ajuda a restaurar la visió, ajuda amb l’anèmia i l’aterosclerosi. La inulina que conté té la capacitat de restaurar el treball del tracte gastrointestinal i absorbir substàncies tòxiques a l’intestí i a la sang. Per tant, és útil per a l'activitat del fetge i la bilis.
Ara és la temporada del goulash, no us ho perdeu i prepareu una deliciosa i sana amanida o escabetx a l’hivern, quan els tomàquets i els cogombres no són tan saborosos. Arriba el moment de la grip i les infeccions víriques, mengeu gulaix per augmentar les defenses del cos contra les infeccions i la microflora intestinal també millorarà.
Recomanat:
Les Valuoses Qualitats De La Col Xinesa
La col xinesa és la preferida de molts xefs pel seu sabor i disponibilitat en qualsevol època de l'any. S’utilitza per preparar amanides, sopes, guarniments, fregits, guisats i farcits de diversos tipus de farcit. La col xinesa té un valor nutritiu superior a l’enciam.
Aliments Orgànics: Amb Moltes Més Vitamines
Ja s’han començat a establir estands d’aliments ecològics a les nostres botigues. A Europa occidental i Amèrica han estat populars durant dècades, mentre que al nostre país van començar a aparèixer en els darrers anys. Segons la normativa de la UE, els noms dels envasos són biològics (orgànics), ecològics (ecològics) i orgànics (orgànics).
Gulia: Un Autèntic Tresor A La Terra
La gulia, també anomenada poma de la terra, pertany a la família de les Compositae. Els seus parents són camamilla, milfulles, gira-sol, totes espècies de plantes útils. Al nostre país, el gulaix no es cultiva àmpliament. En els darrers anys, però, l’interès per això ha començat a créixer.
Cinc Verdures Amb Qualitats Nutricionals Excepcionals
Les verdures són extremadament riques en fibra i són molt útils. Si es couen al vapor i s’adornen amb oli d’oliva, són la dieta perfecta per baixar de pes i una línia prima. Els nutricionistes recomanen cinc varietats de verdures riques en fibra.
All: Una Espècia I Un Medicament Amb Qualitats Increïbles
L’all és conegut pels humans des de fa 6.000 anys. Fins i tot llavors tenia una àmplia aplicació: com a espècies, menjar, medicaments. El seu sabor i aroma específics el situen entre els reis de les espècies. Es considera que la seva terra natal és l’Àsia central i sud-oest.
