2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Armagnac es considera una beguda tradicional francesa, però històricament està estretament relacionada amb tres cultures. Els romans van plantar vinyes a França, els celtes van portar bótes de roure i els àrabs van inventar la destil·lació.
La beguda es va fabricar per primera vegada a la província francesa de Gascunya, i el primer prototip de la beguda moderna es va començar a vendre lliurement el 1461. Armagnac va començar a aparèixer al mercat internacional al segle XVI.
L’armagnac i el cognac pertanyen a la classe de l’aiguardent de raïm, però el que el distingeix de l’aiguardent i el cognac és que s’utilitzen moltes més varietats de raïm en la seva producció. Per fer un Armagnac de qualitat real, es necessiten almenys 10 varietats de raïm, mentre que per al cognac i l’aiguardent només n’hi ha prou amb una varietat.
Aquest líquid ambre és una beguda aristocràtica, símbol del luxe i del bon gust.
I per estrany que sembli, Armagnac té propietats beneficioses per al cos i, fins i tot, inicialment, la beguda es feia servir com a medicament. Es creu que petites dosis de beguda prolonguen la joventut i mantenen la claredat mental. És eficaç per al mal de queixal i ajuda a desinfectar la boca.
Per gaudir plenament del gust d’aquesta beguda, abans de començar, heu de gaudir d’un descans relaxant. A continuació, aboqueu Armagnac en un got i deixeu-lo 15 minuts.
Abans de prendre un glop, cal inhalar el seu aroma pel nas. Aquest mètode permet revelar el sabor més fi i delicat d'Armagnac. Els tastadors experimentats d’aquesta manera en determinen amb precisió la qualitat. Beure la beguda lentament i mantenir-la a la boca durant molt de temps.
Es pot combinar amb xampany i suc de taronja. Suavitzar el gust de la beguda ajudarà a una bona xocolata, a més de diverses postres, i també va bé amb els cigars.
A la cuina, Armagnac es pot utilitzar per preparar una gran varietat de plats, per assaborir galetes i pastissos, assaborir amanides i és un gran complement a la carn. I què seria un filet parisenc sense Armagnac?
Recomanat:
El Xai: El Deliciós Símbol Del Dia De Sant Jordi
El xai és un símbol d’innocència, virtut i bondat. Representa el record de Crist i el seu sacrifici a la creu. Per això, els cristians el posen sobre la seva taula per Setmana Santa, i al nostre país és un element obligatori de la taula el dia de Sant Jordi.
El Bon Menjar és De Bon Humor
Els aliments no són només per omplir l’estómac o per satisfer la fam. Menjar significa més que això. Després d’un dia atrafegat i tens, el nostre estat d’ànim només es pot millorar amb l’aroma d’un deliciós sopar. Sens dubte, el menjar afecta l’estat d’ànim.
4 Maneres De Millorar El Gust Del Cafè Del Matí
Seure al matí amb una tassa de bon cafè , és una bona manera de despertar-se i trigar uns minuts abans de sortir. Però, com té el vostre cafè? És fàcil acostumar-se a la rutina i beure sense gaudir del gust del cafè de confiança. La gran notícia és que hi ha uns quants passos senzills que podeu fer per donar un impuls al vostre cafè i millor sabor i aroma .
Fetge D'oca: El Gust Del Luxe
Les oques migradores es van domesticar per primer cop per consumir-les a l’antic Egipte. S’alimentaven principalment de figues. A poc a poc, la seva migració cap al nord va provocar la propagació natural d’aquestes espècies engreixades. Així, tota la Mediterrània va reconèixer la nova delícia culinària:
Científics: No Tot Té Bon Gust
Se sap, o almenys així ho inculca la nostra societat, que tot el saborós no pot ser útil. No parlem de fruites i verdures, sinó de bombons, patates fregides, galetes i totes aquelles delícies que mengem amb cert sentiment de culpa o que observem tristament a la botiga sense atrevir-nos a tocar-les.
