2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El rave picant, molt utilitzat a la cuina asiàtica, és un producte excepcional que també té propietats curatives. Les arrels de rave picant lluiten eficaçment contra la grip i els refredats, les malalties de les vies respiratòries, les vies urinàries, la cistitis, la gota, etc. Però no només s’utilitza l’arrel d’aquesta planta medicinal.
Curiosament, les fulles de rave picant també s’utilitzen a la conserva. Mantenen la salmorra clara i milloren el seu sabor. Però encara més interessant és que les fulles de rave picant també s’utilitzen per fer melmelades i melmelades.
Per estrany que sembli, aquesta verdura definitivament picant s’utilitza realment en la preparació dels anomenats conserves dolços, perquè a les seves fulles no es nota la picantesa, alhora que enriqueix el sabor del que es conserva. Aquí teniu 2 receptes sobre com fer melmelada i melmelada amb fulles de rave picant, i de manera similar podeu procedir amb diferents fruites:
Melmelada de gerds amb rave picant
Productes necessaris: 2 kg de gerds, 2,5 sucres, 5 g d’àcid cítric 2 fulles de rave picant
Mètode de preparació: Els gerds pelats i seleccionats s’aboquen en un recipient adequat i s’escampen amb sucre. Al cap de 7 hores, bulliu a foc fort fins que espesseixi, afegiu àcid cítric i fulles de rave picant i aboqueu la melmelada als pots. Es tanquen hermèticament i es capgiren fins que es refredin.
Melmelada de cireres amb rave picant
Productes necessaris: 2 kg de cireres, 2, 2 kg de sucre, 200 g de glucosa, 5 g d’àcid cítric, 3 fulles de rave picant
Mètode de preparació: Les cireres rentades i sense pinyol s’escampen amb sucre i es deixen durant 12 hores. Bullir a foc mitjà fins que l’almívar espesseixi i poc abans de treure-ho del foc, afegir àcid cítric i fulles de rave picant, que estan destinades a aromatitzar la melmelada.
Abans d’abocar-los en pots, es poden treure les fulles o tallar-les a trossets i posar-ne un tros a cada pot. La melmelada així preparada es tanca hermèticament i, fins i tot abans de refredar-se, es capgira. Es queda així fins que es refreda completament.
Recomanat:
Fulles De Rave Picant: Tots Els Beneficis I Usos
El rave picant es pot anomenar fàcilment una planta tradicional, la història del qual es remunta a diversos mil·lennis. Donades les seves nombroses propietats útils, fulles de rave picant són molt populars fins als nostres dies, ja que s’utilitzen no només a la cuina sinó també a la medicina popular per a diversos problemes de salut.
No Llenceu Les Fulles De Rave! Són Els Més útils
Ens ho creieu o no, les fulles contenen més nutrients que el mateix rave. Estan plens de propietats que ajuden a mantenir les malalties lluny de vostè. Les parts verdes dels raves contenen més nutrients que el mateix rave. Ajuden a proporcionar una dieta rica en nutrients, així com alguns minerals importants com el ferro, el calci, l’àcid fòlic, la vitamina C i el fòsfor, que són essencials per a moltes funcions corporals.
Deixeu De Llençar Fulles De Rave! Cuineu-los
És primavera i totes les famílies d’aquesta època de l’any consumeixen enciam amb cebes, alls, raves i vestir-se. Els raves vermells són un excel·lent vegetal de primavera, tenen un bon sabor com a complement addicional a una amanida verda, és bo fins i tot menjar-los només amb una mica de sal.
Fregar Amb Fulles De Rave Picant Ajuda A Fer Mal D’esquena I Articulacions
Ara és el moment de desfer-se de tota la sal que s’ha acumulat al cos i que pot provocar dipòsits dolorosos al cos i un drenatge. Preneu-lo fresc fulles de rave picant - 2 unitats. Abans d’anar a dormir, submergiu-los en aigua bullent pels dos costats i poseu-los immediatament a l’esquena, agafant el coll, després d’haver lubricat aquestes zones amb oli vegetal prèviament.
La Diferència Entre Melmelada, Melmelada I Melmelada
La melmelada, la melmelada i la melmelada són similars, ja que són una mena de menjar dolç d’hivern, elaborat amb fruites i sucre. Però tot i que els tres tipus (melmelada, melmelada i melmelada) es conserven, presenten diferències significatives.
