Deixeu De Llençar Fulles De Rave! Cuineu-los

Vídeo: Deixeu De Llençar Fulles De Rave! Cuineu-los

Vídeo: Deixeu De Llençar Fulles De Rave! Cuineu-los
Vídeo: Os Tincoãs - Deixa A Gira Girar (j g b edit) 2024, Setembre
Deixeu De Llençar Fulles De Rave! Cuineu-los
Deixeu De Llençar Fulles De Rave! Cuineu-los
Anonim

És primavera i totes les famílies d’aquesta època de l’any consumeixen enciam amb cebes, alls, raves i vestir-se. Els raves vermells són un excel·lent vegetal de primavera, tenen un bon sabor com a complement addicional a una amanida verda, és bo fins i tot menjar-los només amb una mica de sal.

A part de deliciosos raves vermells, avui parlarem de l’altra part d’ells, és a dir, de les seves fulles. La majoria de la gent descartar les fulles de rave d’escombraries i molt poques vegades algú es pregunta si podem utilitzar-les en lloc de llençar-les, si no les podem cuinar d’alguna manera?

Es desconeix que aquestes fulles són extremadament útils per al sistema immunitari i digestiu. Fins i tot s’afirma que les fulles de rave són moltes vegades més útils i saludables que elles. Contenen molts minerals importants, fòsfor, ferro, vitamina C, calci i àcid fosfòric. Fins i tot fulles de rave vermell us pot ajudar a combatre l’anèmia patint-la.

A causa de les seves substàncies útils, us recomanem que inclogueu plats o amanides al menú.

Amanida amb fulles de rave
Amanida amb fulles de rave

Compartirem amb vosaltres algunes maneres en què podreu preparar fulles de rave en lloc de llençar-les a la brossa.

La primera recepta que podeu fer de forma ràpida i senzilla és amanida amb fulles de raveen què posar enciam, raves, les seves fulles i api. Condimentar amb oli d’oliva, suc de llimona i sal i l’amanida està llesta.

També podeu fer-ho sopa de fulles de rave. Sona estrany, però resulta fantàstic. Prepareu la sopa mentre prepareu sopa d’espinacs o bardanes amb arròs i ou i iogurt. Serviu la sopa refredada amb una cullerada de iogurt.

Sopa crema de rave
Sopa crema de rave

També podeu sorprendre a la vostra família amb crema de sopa: puré, afegir nata i crostons i obtindreu una sopa de crema fantàstica.

Es pot ofegar fulles de rave, afegiu-hi fulles d’espinacs, crema de llet, espècies i aquí teniu un bon plat secundari a un plat principal.

En general, a Internet es poden trobar moltes receptes d’amanides i sopes amb fulles de rave i altres verdures. Proveu i gaudiu d'alguna cosa diferent i nova.

Deixeu de llençar fulles de rave, cuineu-los i afegiu al vostre menú més productes i maneres de preparar-los.

Recomanat: