2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Al llarg de la nostra vida ens trobem amb diferents afirmacions sobre diferents fets. De vegades hi ha veritat en alguns d'ells. Sovint, però, resulten ser mites en què no hi ha ni una gota de veritat. En els darrers anys per això la mala fama guanya menjar o grups d’aliments sencers que sempre han format part de la vida de les persones.
Qui no ha escoltat que els carbohidrats s'han d'apagar completament? O que els greixos augmenten el colesterol? Per a els mites alimentaris més habituals i són certes: llegiu les línies següents.
Alguns creuen que els greixos saturats augmenten el risc de patir malalties del cor. Aquesta informació falsa s’ha propagat durant més de mig segle. La veritat és que això només pot passar si es combinen amb hidrats de carboni.
Aquesta és també la recepta per tenir sobrepès: no es pot guanyar pes només amb greixos o només carbohidrats. Tanmateix, la combinació de tots dos pot perjudicar tant la vostra figura com la vostra salut.
En aquesta línia de pensament, un altre mite popular es refereix als hidrats de carboni: la seva notorietat que formen greixos els converteix en un dels grups d'aliments més odiats. La veritat és que són útils.
Els hidrats de carboni formen part de qualsevol dieta equilibrada. Per no convertir-los en greixos, només cal estar prou actius. No són perjudicials els hidrats de carboni, sinó els carbohidrats simples: són tots els aperitius, galetes, bombons, xips comprats.
Els productes multicereals no són útils. Aquesta etiqueta no equival a la definició de "gra sencer". La lògica és força senzilla. El fet que un producte contingui molts grans no significa que estiguin en la seva totalitat. No vol dir que no siguin refinats, ni que siguin útils.
El sucre és l’enemic. Aquesta afirmació ha estat recolzada per desenes de documentals en els darrers anys. Tot i això, l’explicació que el sucre és un verí no és suficient per condemnar-lo. El nostre cos realment necessita sucre. També és una font important d’energia per al nostre cos.
Molta gent creu que els ous són l’enemic del cor. En realitat són un dels superaliments, extremadament rics en vitamines, minerals i àcids grassos omega-3. Són un dels millors aliments que podeu donar al vostre cos.
El mite és que us podeu permetre fins a 1 rovell d’ou al dia. Al contrari. El vostre cos pot tolerar amb èxit 3 ous al dia. Tot i això, no us heu d’exagerar: les dietes basades únicament en ous us poden perjudicar.
El dany del microones és un altre mite alimentarien què tothom creu. La radiació ionitzant és perjudicial: el que emeten els raigs X, per exemple. Els forns de microones fan servir ones que no poden destruir les molècules dels productes que consumim.
Recomanat:
Les E Mortals Que Encara Es Permeten Al Nostre País
Colors, additius i conservants: tots aquests E s’utilitzen en molts dels nostres aliments. En els darrers anys, molts països han començat a imposar prohibicions a alguns d’ells, ja que realment posen en perill la vida dels consumidors. Al nostre país, però, encara no hi ha prohibicions d’aquest tipus, i fins i tot els E més perillosos i mortals s’afegeixen sense molèsties als nostres aliments.
Les Verdures De Fulla Que Encara No Agraden A La Cuina Búlgara
Recentment, s’han col·locat permanentment amanides fresques amb noms estrangers: radicchio, lolo rosso, xicoira, ruca a les grades de les botigues locals. Es troben cada vegada més en receptes de revistes i llibres culinaris. Aquestes verdures aporten una gran varietat a la nostra taula.
Aliments Nocius Que Encara Teniu Moltes Ganes De Menjar
És molt difícil per a una persona menjar sa si està treballant tot el dia o està constantment en moviment. Una opció és, per descomptat, prendre alguna cosa de casa, però de vegades no hi ha temps per a això. I darrerament, molta gent pensa que amb un menjar al dia n’hi ha prou i ajudaria a perdre uns quants quilos.
És El Dia De La Creu! No Mengeu Aliments Vermells
El 14 de setembre, els cristians ortodoxos celebren Dia de la Creu . Aquest dia s’organitza una taula festiva especial i s’observa un dejuni estricte. Avui comença la verema. El Dia de la Creu està prohibit menjar qualsevol aliment vermell com pomes vermelles, pebre vermell, tomàquet, raves i altres.
La Mantega De Vaca Al Nostre País és El Doble De Cara Que La UE. El Seu Preu Augmentarà Encara Més?
La mantega de vaca a Bulgària és el doble de cara que els preus mitjans de la Unió Europea, segons un estudi de l’Institut d’Economia Agrícola (SARA). Segons els experts, dràstic diferències en els preus del petroli es deuen al fet que Bulgària depèn principalment de les importacions, que han augmentat de preu a causa de les dificultats de subministrament en el context de la pandèmia de coronavirus.
