2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El rotllo de carn és una forma saborosa i relativament senzilla d’impressionar als vostres convidats amb un plat de bon aspecte que combina els millors sabors de carn, verdures i espècies. El rotllo de Stephanie es prepara sovint a Bulgària, però és bo trencar la rutina. Hi ha literalment milers de receptes completament diferents del plat conegut. Aquí en teniu dues d’irresistibles:
Rotllo de gall dindi italià
Productes necessaris: 0,5 kg de bolets picats, 2 culleradetes. ceba picada fina, 1 culleradeta. parmesà ratllat, ¾ culleradeta. pa ratllat, 1 cda. all fresc mòlt, 2 ous, 3 cullerades. pesto d'alfàbrega, 2 cullerades. puré de tomàquet, 2 culleradetes. sal, 1 culleradeta. pebre negre, 100 grams de salsa de tomàquet, 800 g de carn de gall d’indi picada.
Mètode de preparació: Preescalfeu el forn a 200 graus. Talleu els bolets en trossos tan petits com sigui possible. Si teniu un processador d’aliments a casa, tritureu-los finament. En un bol gran, barregeu-los amb ceba, parmesà, pa ratllat, ous i pesto. A continuació, afegiu-hi el puré de tomàquet, la sal, el pebre i els 50 grams de salsa de tomàquet. Afegiu la carn de gall dindi. Pastar tota la barreja i estendre-la sobre paper film.
Deixeu reposar 20 minuts i, a continuació, emboliqueu-los amb paper d'alumini. Es cou al forn durant 30 minuts. Retireu-les, espolseu-les amb la resta de salsa de tomàquet i torneu-les al forn 30 minuts més. Un cop fet, es deixa el rotllo durant 10 minuts i llest per servir. El bo d’aquesta recepta és que el gust del plat no canvia després que es refredi, sinó que adquireix nous sabors.
Magnífics mini rotllets amb pebre
Productes necessaris: ½ tassa de pa ratllat, ¼ tassa de bitxo, ¼ tassa de llet de mantega, 1 tassa de ceba, 1 cullerada. oli d’oliva, 1 kg de carn picada, ¼ h. alfàbrega picada finament, 1 ou, 1 cullerada. Mostassa de Dijon, 1 culleradeta. sal, ½ culleradeta de pebre, 1 tassa de lyutenitsa.
Mètode de preparació: Preescalfeu el forn. Barregeu el pa ratllat, el xili i el llet de mantega i deixeu-los reposar cinc minuts. En una paella gran a foc mig, fregiu les cebes a l'oli durant cinc minuts fins que estiguin toves.
Barregeu en un bol gran tots els productes junt amb el llet de mantega i les cebes fregides fins que estiguin ben barrejades. Dividiu la barreja en vuit trossos petits. Doneu-los la forma que vulgueu, en rotllos o boles. Col·loqueu-los sobre paper de forn i poseu-los al forn preescalfat a 220 graus. Cobriu-los amb paper d'alumini. Coure al forn durant 30 minuts, traient el paper d'alumini dels darrers 10.
Recomanat:
Nabius En Un Plat! Proveu Aquestes 3 Receptes
La morera és un arbre de la família Chernichev, que és relativament baix, però té fruits d’aspecte bell que són comestibles. Està estès a gairebé tots els continents i a Bulgària es pot trobar com a salvatge a molts llocs. Els fruits, les arrels i les fulles de la morera també tenen diverses propietats curatives, conegudes des de l’època dels antics grecs.
Se Sent Cansat Constantment? Menja Musclos
Des d’alvocats fins a cibulet fins a baies de goji, la llista de superaliments mai no ha estat tan llarga com en els darrers anys. Molts de nosaltres gastem molts dels nostres diners molt guanyats comprant-los mentre intentem mantenir-nos sans.
Per Què Estàs Cansat Després De Menjar
Si després de menjar vol dormir i sentir-se cansat, sàpiga que això no us passa només a vosaltres. Però amb l’ajut d’alguns trucs podreu ser enèrgic durant tot el dia. Al matí després d’aixecar-se, probablement s’empassa una o dues tasses de cafè i es salta l’esmorzar i, a l’hora de dinar, es menja un entrepà, després del qual se senten unes ganes irresistibles de dormir.
Cinc Receptes De Rotllos Casolans
Saborós i esponjós rotllos són més deliciosos quan són casolans. L’aroma dels rotllos acabats de coure s’estén per tota la cuina i us aclapara amb la sensació familiar de casa. Per no deixar de viure aquest plaer, ens hem encarregat de recopilar 5 receptes excel·
Proveu-los Avui Mateix. 2 Receptes Irresistibles Amb Xampany
El xampany no és un hoste rar durant les celebracions de Cap d’Any, així com a totes les festes oficials. Però no és només una beguda exquisida, sinó un producte amb meravelloses propietats culinàries. Això permet utilitzar-lo en totes les receptes, des d’amanides fins a postres.
