2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La morera és un arbre de la família Chernichev, que és relativament baix, però té fruits d’aspecte bell que són comestibles. Està estès a gairebé tots els continents i a Bulgària es pot trobar com a salvatge a molts llocs.
Els fruits, les arrels i les fulles de la morera també tenen diverses propietats curatives, conegudes des de l’època dels antics grecs. Segons els xinesos, la morera és la clau de la longevitat.
És per això que aquí us oferirem 3 receptes interessants amb morera que podeu provar.
Decocció medicinal de morera
Productes necessaris: 2 cullerades de fulles de morera seques, 400 ml d’aigua
Mètode de preparació: Les fulles de morera s’inunden amb aigua bullent i es deixen en remull durant unes 2 hores. Després es filtra la decocció i, si es vol, s’hi pot afegir suc de llimona i mel. Preneu 100 ml 4 vegades al dia abans dels àpats. És extremadament adequat com a tos i laxant. També es dóna per a bronquitis lleus i refredats. En la medicina popular búlgara, també es recomana la decocció de morera (però les arrels) per regular la menstruació.
Compota de morera
Productes necessaris: 2 kg de morera, 600 g de sucre per 1 litre d’aigua.
Mètode de preparació: Un cop hàgiu recollit les moreres, inspeccioneu-les i seleccioneu només les fruites ben madures i intactes. Renteu-los bé i disposeu-los en pots. Feu xarop de sucre amb el sucre i l’aigua i, encara que estigui calent, aboqueu-lo als pots. Segeleu-los hermèticament amb taps i esterilitzeu-los durant uns 15 minuts. És adequat per al consum de mal de coll.
Amanida de fruites amb nous
Productes necessaris: 150 g de nabius, 150 g de nabius, 1 pera, 1 poma, un grapat de nous mòltes, sucre en pols per escampar
Mètode de preparació: Els nabius i els nabius s’inspeccionen si hi ha fruits no madurs o malmesos. Renteu-ho bé i aboqueu-ho en un bol. Les pomes i les peres també es renten, es pelen, es retiren les llavors i es tallen a daus. S'afegeixen a moreres i els nabius i tota la fruita es barregen. Escampeu-hi les nous i el sucre en pols per sobre i estigueu a punt per servir.
Recomanat:
Feu Que Cada Plat Sigui Especial Amb Aquestes Salses
No hi ha manera d’imaginar plats especials i festius sense una salsa exquisida. La salsa és una espècia líquida amb diferents sabors, que enriqueix el plat. Converteix fins i tot el plat més senzill en un plat exquisit. Es creu que l’origen de la salsa és francès i es remunta als segles XVII-XVIII.
Les Flors De Tardor Només Apareixen Als Plats Amb Aquestes Receptes
L’estiu ens ha carregat d’emocions fortes, tenim un càrrec durant molt de temps, però arriba una nova temporada i, amb ell, l’emoció canvia. El canvi passa si hi estem preparats o no. Mantenim l'estat d'ànim estiuenc a través d'una nova emoció, però pugem a altres rails:
Aquestes 4 Receptes Curaran El Mal De Coll En Un Instant
Quan l’aparició de els primers signes de mal de coll aquesta teràpia s’ha de donar immediatament. No cancel·leu la visita a un otorinolaringòleg i no renuncieu a la medicació, però aquest remei casolà per al mal de coll us ajudarà a combatre la malaltia molt més ràpidament.
Cansat De Rollo Stephanie? Proveu Aquestes Receptes De Rotllos De Carn
El rotllo de carn és una forma saborosa i relativament senzilla d’impressionar als vostres convidats amb un plat de bon aspecte que combina els millors sabors de carn, verdures i espècies. El rotllo de Stephanie es prepara sovint a Bulgària, però és bo trencar la rutina.
Proveu-los Avui Mateix. 2 Receptes Irresistibles Amb Xampany
El xampany no és un hoste rar durant les celebracions de Cap d’Any, així com a totes les festes oficials. Però no és només una beguda exquisida, sinó un producte amb meravelloses propietats culinàries. Això permet utilitzar-lo en totes les receptes, des d’amanides fins a postres.
