2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El xampany no és un hoste rar durant les celebracions de Cap d’Any, així com a totes les festes oficials. Però no és només una beguda exquisida, sinó un producte amb meravelloses propietats culinàries.
Això permet utilitzar-lo en totes les receptes, des d’amanides fins a postres. I el millor de tot és que no heu d’utilitzar xampany sense obrir en els vostres experiments culinaris. Podeu utilitzar amb seguretat les restes de l’última festa, sempre que no tinguin més d’una setmana.
Si encara no heu decidit quina especialitat culinària cal fer amb xampany, consulteu les nostres excel·lents receptes de xampany!
Piruletes de maduixa per a adults
Productes necessaris: 1/2 tassa d’aigua, 1/2 tassa de sucre, 1 tassa de maduixes madures, 2/3 tassa de xampany
Mètode de preparació: Poseu el sucre i l’aigua en una cassola petita a foc mig. Remeneu l’aigua fins que el sucre estigui completament dissolt.
D’aquesta manera heu creat un xarop que us assegurarà que les piruletes tinguin una textura suau. Deixeu anar les maduixes de les fulles i feu-les puré a la batedora fins que quedin absolutament llises. Incorporar el xarop de sucre, les maduixes i el xampany.
Feu servir una batedora per assegurar-vos que els ingredients estiguin completament barrejats. Empleneu els formularis seleccionats i congeleu-los. Això trigarà unes 2 hores.
Si ara no és temporada de maduixes, també podeu utilitzar congelats. Només cal descongelar-los prèviament per poder purificar-los bé.
Pollastre amb salsa de xampany
Productes necessaris: 4 pits de pollastre mitjans, desossats i sense pell, 1/2 tassa de pastanagues picades, 1/2 tassa de ceba picada, 1/2 tassa d’api picat, 2 cullerades d’oli d’oliva, 4 rodanxes de prosciutto, 2 cullerades de mantega, 1/2 tassa de xampany, 1 / 2 tasses de crema de llet, sal i pebre al gust
Mètode de preparació: Col·loqueu els pits de pollastre al fons d’un cassó gran. Cobriu-ho amb aigua freda i afegiu-hi sal, pastanagues, api i ceba. Poseu a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 10 minuts. A continuació, retireu-ho del foc, tapeu la cassola i deixeu-ho uns 15 minuts.
A continuació, traieu els pits i deixeu-los refredar mentre prepareu la salsa. Escalfeu un cassó a foc mig-alt durant un minut, afegiu oli d’oliva i escalfeu 30 segons més. A continuació, afegiu-hi el prosciutto i remeneu-ho durant un minut aproximadament. Afegir el xampany, portar a ebullició i reservar durant 2 minuts.
A continuació, afegiu la nata, torneu a bullir la barreja i deixeu-ho coure a foc lent durant 2 minuts més. Afegiu-hi el pollastre i les espècies i deixeu-ho fins que la salsa comenci a fer bombolles. Després podeu treure els pits i posar-los en un plat. Poseu la mantega al cassó i remeneu perquè es fongui. Regueu el pollastre i serviu-lo. Afegir opcionalment una bola d’arròs bullit.
Aquestes són només algunes de les possibilitats per cuinant amb xampany. Podeu afegir-la a qualsevol tipus de recepta, sent l’única limitació el vostre gust personal. Segur que us sorprendrà gratament l’increïble sabor que aporta el xampany a cada plat.
Atenció! Quan cuineu amb xampany, tingueu present alguna cosa important. La major part del contingut d'alcohol es cremarà durant el procés de cocció, però fins i tot una petita quantitat pot ser suficient per provocar reaccions en aquells que són sensibles a l'alcohol.
Recomanat:
Nabius En Un Plat! Proveu Aquestes 3 Receptes
La morera és un arbre de la família Chernichev, que és relativament baix, però té fruits d’aspecte bell que són comestibles. Està estès a gairebé tots els continents i a Bulgària es pot trobar com a salvatge a molts llocs. Els fruits, les arrels i les fulles de la morera també tenen diverses propietats curatives, conegudes des de l’època dels antics grecs.
Per Què Celebrem L'any Nou Amb Xampany?
Obrir una ampolla de xampany escumós és un dels costums obligatoris que acompanyen el Cap d’Any. Però, us heu preguntat mai d’on va sorgir aquesta tradició i com ha arribat fins als nostres dies? Resulta que la resposta a aquesta pregunta es remunta a fa uns quinze segles.
Tens Pressa Per Aprimar-te Al Mar! Proveu La Dieta Expressa Amb Iogurt
Queden menys d’una setmana per a les vostres esperades vacances d’estiu. Ja heu pensat fins al més mínim detall què em portareu, heu començat a fer l’equipatge i, enmig de la vostra agitada preparació, passa el més terrible … Proveu el banyador de l'any passat i veieu que heu perdut la forma.
Cansat De Rollo Stephanie? Proveu Aquestes Receptes De Rotllos De Carn
El rotllo de carn és una forma saborosa i relativament senzilla d’impressionar als vostres convidats amb un plat de bon aspecte que combina els millors sabors de carn, verdures i espècies. El rotllo de Stephanie es prepara sovint a Bulgària, però és bo trencar la rutina.
Menja Pasta Amb Formatge Amb Motiu De Les Vacances D’avui
Hi ha molts plats que, com una vareta màgica, ens poden portar a la infantesa, i un d’ells ho és pasta amb formatge . El 14 de juliol és el seu dia , que és un altre motiu per preparar-los i menjar-los. La història de la pasta de formatge està directament relacionada amb l’empresa Kraft Macaroni and Cheese, coneguda arreu del món amb diversos noms, inclòs el sopar Kraft al Canadà.
