Beneficis Dels Moniatos

Taula de continguts:

Vídeo: Beneficis Dels Moniatos

Vídeo: Beneficis Dels Moniatos
Vídeo: 8 Propiedades y Beneficios del Boniato | QueApetito 2024, De novembre
Beneficis Dels Moniatos
Beneficis Dels Moniatos
Anonim

Patates dolces són rics en nutrients, delicioses verdures d’arrel. Tenen una textura cremosa i són molt suaus, cosa que els converteix en un ingredient molt adequat per a moltes receptes.

A més, els científics han descobert que els moniatos són una de les millors fonts de vitamina A. També contenen vitamina B5, riboflavina, niacina, tiamina i carotenoides.

Els moniatos en tenen molt beneficis per a la salut. Coneixeu-ne algunes i aprofiteu les seves propietats incloent-les a la vostra dieta avui.

Diabetis

Segons investigacions recents, les batates poden reduir la resistència a la glucèmia i a la insulina en persones amb diabetis.

La fibra dels moniatos també és important. Els estudis demostren que les persones amb diabetis tipus 1 que tenen una dieta rica en fibra tenen nivells més baixos de sucre en la sang i que les persones amb diabetis tipus 2 han millorat els nivells de sucre en la sang, lípids i insulina. Un de mida mitjana moniato conté uns 6 g de fibra.

Pressió sanguínea

La ingesta baixa de sodi ajuda a mantenir la pressió arterial normal. L’augment de la ingesta de potassi pot ser igual d’important. La ingesta diària recomanada de potassi és de 4.700 mg. Un moniato de mida mitjana conté uns 542 mg de potassi.

Cranc

Propietats dels moniatos
Propietats dels moniatos

Segons un estudi, una dieta rica en betacarotè pot ajudar a reduir el risc de càncer de pròstata i de còlon.

Digestió i estómac regular

A causa de l 'alt contingut de fibra a patates dolces, prevenen el restrenyiment i ajuden a mantenir un tracte digestiu saludable.

Fertilitat

Per a les dones en edat fèrtil, prendre més ferro de les plantes afavoreix la fertilitat. La vitamina A dels moniatos també és essencial per a la síntesi hormonal durant l’embaràs i la lactància.

Immunitat

Els moniatos són rics en vitamina C i en betacarotè. Augmenten la immunitat a causa de la potent combinació de nutrients.

Inflamació

Colina, contingut en moniatos, és un nutrient molt important. Ajuda a millorar el son, el moviment muscular, l’aprenentatge i la memòria. Ajuda a mantenir l’estructura de les membranes cel·lulars, transmetre impulsos nerviosos, absorbir greixos i reduir la inflamació crònica.

Visió

La deficiència de vitamina A pot danyar la visió. La còrnia es pot assecar, cosa que provoca l’enfosquiment de la part frontal de l’ull. Això es pot evitar menjant aliments rics en betacarotè, que poden restaurar la visió.

Les vitamines antioxidants C i E dels moniatos donen suport a la salut ocular i prevenen danys degeneratius.

Recomanat: