2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Patates dolces, també anomenat patates dolces, són hortalisses tuberoses originàries d’Amèrica Central. És ben rebuda a tot el món, ja que s’ha dut a tot arreu. Àsia és el continent on s’ofereix la varietat més rica de receptes de plats de moniato. Aquest continent és també el major productor de moniatos. Tot i això, anem a veure amb més detall què són els moniatos de moniato.
Moniatos i moniatos normals
Foto: usuari núm. 170618
Si hem de comparar els moniatos amb els corrents, les diferències no són petites. Patates dolces són de mida més gran, amb una forma allargada i cònica. Per fora són de color blanc, taronja, vermell a vermell molt fosc. El seu interior és blanc, groc o taronja.
Si hem de comparar-les amb les patates normals pel que fa a substàncies útils, les escates s’inclinaran fortament cap als moniatos. Contenen vitamines, oligoelements, fibra, antioxidants i sucres vegetals. Gràcies a la seva composició, patates dolces augmentar la immunitat. Contenen hidrats de carboni que el cos absorbeix lentament, els anomenats sucres lents, adequats per a persones amb diabetis.
La fibra que conté normalitza el sucre en la sang. Els alts nivells d’àcid fòlic els fan adequats per menjar durant l’embaràs. Amb els moniatos es donaran fonts de vitamina B6, que enforteix el cor. El contingut de vitamina D d’aquest vegetal actua contra els ossos fràgils, calma el sistema nerviós i els problemes de tiroides.
Plats de moniato
Foto: Mariana Petrova Ivanova
A més de tenir moltes qualitats saludables, patates dolces són extremadament saboroses i perfumades. Es poden condimentar amb diverses espècies: llimona, all, pebre, oli d’oliva i moltes altres espècies per a patates. La preparació de moniatos És fàcil, és com la nostra familiar patata, les receptes són variades i les possibilitats d’una sorpresa saborosa per a familiars i amics són moltes.
Es poden menjar bullits, en la composició de diverses amanides de patata, en puré, en sopes de crema i diverses guarnicions de carn. Es pot preparar al forn en diferents variants i condimentar amb espècies aromàtiques. La forma més coneguda de cuinar-les és fregint, però aquest tractament té els mateixos riscos que fregir patates normals, on els greixos vegetals es fan cancerígens a altes temperatures.
Recomanat:
Què Són Els Tanins I Per Què Són útils?
Els tanins o els anomenats tanins tenen la propietat específica de convertir la pell d’animal cru en meshi o gyon (bronzejat). Recentment, l'interès pels tanins ha crescut significativament a causa de l'efecte establert de la vitamina P.
Què Són Els Greixos Trans I Per Què Ens Són Tan Nocius?
No tots els greixos es creen de la mateixa manera i no tots són sans. N’hi ha que poden augmentar el risc de patir malalties greus. Es tracta dels anomenats greixos trans que l’Organització Mundial de la Salut té previst eliminar de tots els aliments el 2023.
Quins Són Els Beneficis Per A La Salut Dels Moniatos?
Els moniatos, també coneguts com a moniatos, s’originen a Amèrica Central i són molt populars a tots els continents. Hi ha diverses receptes per a la seva preparació. Tenen un sabor i aroma únics. Aquestes verdures no només són delicioses, sinó que també són molt saludables i, sens dubte, mereixen un lloc al vostre menú.
Provat! Els Moniatos Perden L’excés De Pes
Patates dolces - Aquestes verdures tan estimades poden ser molt saludables i saludables. Són el vostre millor amic en la lluita contra l'excés de pes. Es troba una quantitat envejable de carotenoides als moniatos. Són una excel·lent font de vitamina A, bona per a la salut ocular.
Per Què Els Plats De La Mare I L’àvia Són Els Més Deliciosos Segons Els Científics
Amb prou feines hi ha una persona que no estigui d'acord amb l'afirmació que els plats preparats per la mare i l'àvia són els més deliciosos. Tot i això, no tothom pot explicar el motiu exacte d’aquest fet. No obstant això, científics britànics han aconseguit resoldre el misteri.
