2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’api conté moltes vitamines i és baix en calories, aproximadament 8 quilocalories per cada 100 grams. Les tiges d’api es poden utilitzar en qualsevol amanida, canviant-les i esdevenint amb un sabor picant únic.
L’api revela perfectament les seves qualitats gustatives en combinació amb diversos productes.
Per a les sopes, s’utilitza el cap d’api, potser les tiges, però s’afegeixen uns minuts abans de treure’l del foc, de manera que aparegui el seu aroma específic sense que bulli.
A l’hora de cuinar o guisar l’api, heu de tenir en compte que com més fina sigui, més forta serà l’aroma. Per conservar totes les vitamines, l'api es posa en aigua bullent i es bull en un recipient tancat.
L’api guisat amb pèsols és fàcil de preparar i és bo per al cos.
Productes necessaris: 6 caps d’api, 2 cebes, 1 tassa de pèsols, 6 cullerades d’oli, 1 cullerada de farina, sal i anet al gust.
Mètode de preparació: Els caps d’api pelats es tallen a cercles prims i es fregeixen en oli.
Retireu i fregiu la ceba picada al greix. Afegiu-hi la farina i, quan estigui fregida, aboqueu un got d’aigua tèbia. Afegiu-hi l’api, els pèsols precuinats, l’anet i la sal. Guisar a foc lent i servir fred.
L’api al forn amb nata és un plat exquisit, fragant i deliciós.
Productes necessaris: 4 caps d’api, 1 tassa de nata líquida, 1 cullerada de farina, 2 cullerades de formatge ratllat, sal al gust, 1 culleradeta de mantega.
Mètode de preparació: L’api net es talla i es bull en aigua salada. Escorreu-les en un colador i poseu-les en una paella untada amb oli.
Aboqueu la nata en què s’afegeix la farina. Escampeu-hi formatge groc ratllat i coeu-ho al forn durant uns 30-40 minuts.
Amb l’api podeu preparar croquetes lleugeres però delicioses.
Productes necessaris: 1 cap d’api amb tiges, 500 grams de patates, 8 ous, 100 mil·lilitres d’oli, 40 grams de farina, 60 grams de pa ratllat, sal al gust.
Mètode de preparació: Bullir l'api per separat junt amb les tiges i les patates. Tot es tritura i les patates es barregen amb api.
Afegiu els rovells i l’oli al puré. A partir del puré, formeu boles i enrotlleu-les amb farina i clares d’ou i després amb pa ratllat. Fregiu-los amb greix calent.
L’api al forn amb salsa té un gust interessant i és molt perfumat.
Productes necessaris: 400 grams d’arrel d’api, 20 mil·lilitres d’oli, 50 mil·lilitres de brou, 10 grams de formatge, sal, 100 mil·lilitres de llet, 2 cullerades de farina, 2 cullerades de mantega.
Mètode de preparació: L’api es talla a trossos i es guisa amb oli. Afegiu-hi el brou. Quan l’api estovi, traieu-lo i disposeu-lo en una safata.
Aboqueu la salsa preparada de la farina fregida a la mantega, a la qual s’afegeix una mica de llet fresca. Escampeu-hi formatge groc i coeu-ho al forn fins que estigui daurat.
Recomanat:
Com Cuinar L’api
L’api és ric en vitamines i conté molt poques calories: 8 calories en cent grams de producte. Està disponible tot l’any i no és gens car. L’api és ideal per fer dieta i menjar diàriament. La part verda de l’api es pot utilitzar per a tot tipus d’amanides i els confereix un sabor especiat únic.
Receptes útils Amb Api En Diabetis
L’api de la planta herbàcia (Apium) és membre de la família Umbelliferae i gaudeix d’una popularitat creixent a Europa. L’api és una biennal herbàcia, que arriba als 100 cm d’alçada, té una tija recta i fulles de color verd brillant. S'utilitzen les tiges carnoses, amples i llargues.
El Te D’api Ajuda Amb Els Càlculs Renals
S’ha demostrat que el te de llavors d’api ajuda amb els càlculs renals i altres malalties renals cròniques. Els experts aconsellen beure aquest te almenys 3 vegades a la setmana si teniu problemes renals. La decocció es prepara a partir d’una cullerada de llavors d’api mòlt, que s’aboca amb 0,5 litres d’aigua bullint.
Digueu Adéu Al Pes I A Les Toxines Amb Una Dieta D’api
La dieta d’api és una gran opció dietètica amb la qual, a més de perdre uns quilos de més, podreu netejar el vostre cos de toxines perilloses, equilibrar el tracte digestiu i desfer-vos del molest restrenyiment. Les verdures són conegudes des de temps remots.
Dieta Amb ABS: Règim Amb El Qual Aprimes Només Amb 12 Aliments
Els problemes causats pel sobrepès són coneguts a tot el món. I la lluita contra l’excés de pes és una forma de vida per a moltes persones. No és fàcil per a una persona perdre pes i aconseguir un estómac bonic i pla. No obstant això, l’opció ens és familiar Dieta ABS .
