És El Dia De La Creu! No Mengeu Aliments Vermells

Vídeo: És El Dia De La Creu! No Mengeu Aliments Vermells

Vídeo: És El Dia De La Creu! No Mengeu Aliments Vermells
Vídeo: Как ПОХУДЕТЬ или как НАБРАТЬ вес? Му Юйчунь. 2024, De novembre
És El Dia De La Creu! No Mengeu Aliments Vermells
És El Dia De La Creu! No Mengeu Aliments Vermells
Anonim

El 14 de setembre, els cristians ortodoxos celebren Dia de la Creu. Aquest dia s’organitza una taula festiva especial i s’observa un dejuni estricte. Avui comença la verema.

El Dia de la Creu està prohibit menjar qualsevol aliment vermell com pomes vermelles, pebre vermell, tomàquet, raves i altres. Aquest dejuni s’observa com una expressió de reverència per la creu sobre la qual Jesús va vessar la seva sang per salvar la humanitat.

El pa ritual, anomenat Cross Pie, és preparat per les vacances per la dona més gran de casa. S’ha de formar una gran creu al pastís abans de coure-la.

El pa ritual s’elabora amb mig quilo de farina, mitja culleradeta de mel, mitja culleradeta de bicarbonat de sodi, mitja cullerada de vinagre i aigua necessària per pastar.

Raïm
Raïm

Com que el pa és magre, difícilment pujarà després de coure’l i s’ha de menjar calent, ja que un cop es refredi serà molt dur.

Segons la tradició, la farina s’ha de tamisar tres vegades abans de pastar el pa.

El pa ritual es trenca quan tota la família es reuneix al voltant de la taula. Aleshores les paraules Creu haurien de fer mal de cadascú, hauria de fer mal, creu no m’hauria de fer mal.

Es creu que en dir aquestes paraules, les persones es protegiran del dolor lumbar durant tot l’any mentre treballen.

A més del pastís del Dia de la Creu, cal que hi hagi carbasses i raïm rostits a la taula, ja que són els típics aliments de la tardor Dia de la Creu es considera el dia a partir del qual comença la tardor.

Carbassa al forn
Carbassa al forn

Només s’han d’organitzar menjars magres sobre la taula.

La verema comença el dia de la creu. Segons les creences populars, abans d'aquesta festa el raïm encara no estava madur, però després del 14 de setembre ja està a punt per consumir-lo.

Els primers raïms arrencats es porten a l’església per ser consagrats. És costum en aquest dia que la gent es doni raïm mútuament per tal que l’any vinent sigui fèrtil.

Des de 14 de setembre també comença la sembra de cereals. Abans de ser sembrades, han de ser consagrades en aquestes festes.

Recomanat: