Una Porció D’espadats Al Mar Aquest Estiu és Daurada

Vídeo: Una Porció D’espadats Al Mar Aquest Estiu és Daurada

Vídeo: Una Porció D’espadats Al Mar Aquest Estiu és Daurada
Vídeo: UNA DOBLE PORCION. Rafhy Colón 2024, De novembre
Una Porció D’espadats Al Mar Aquest Estiu és Daurada
Una Porció D’espadats Al Mar Aquest Estiu és Daurada
Anonim

Al començament de la temporada d’estiu, els espadats fregits a la vora del mar són l’aperitiu més ordenat. Una inspecció del diari Monitor va mostrar que l'aperitiu favorit d'estiu de búlgars i estrangers serà a preus més alts.

Al llarg dels carrerons costaners, el preu d’una porció d’espadó fregit ha saltat una mitjana de 1,50 BGN i ara està a la venda per 6,50 BGN. La nostra gent diu que a la veïna Grècia els valors són més o menys els mateixos, ja que es pot trobar una porció de peix petit per 3-4 euros.

Una porció de verat fregit també es ven a preus més alts. Als restaurants de Balchik s’ofereixen 2 pesos més cars que l’any passat i, si voleu menjar verat, haureu de treballar entre 8 i 10 pesos per porció.

El peix més car d’aquesta temporada estival seguirà sent el turbot. Als pubs de la costa nativa del Mar Negre la porció oscil·la entre els 26 i els 30 levs i el preu més salat és als resorts.

Aquest any Txernokop mantindrà els seus valors entre 10 i 12 pesos per porció, però, en canvi, en la majoria dels casos aquest tipus de peix falta al menú.

Tot i això, els propietaris de pubs es queixen que els clients poques vegades ho demanen perquè és turc o grec.

La sopa de peix seguirà sent la més barata aquest any, que mantindrà els valors de l'any passat d'entre 2,50 i 4,50 BGN per ració.

Recomanat: