2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La necessitat de prestar més atenció a la quantitat i qualitat de sucre consumit és elevat a la primera infància. El sucre no pot ser exclosos del menú infantilperquè es necessita molt com a font d’energia, important per a la salut del nen i la qualitat de vida de l’individu.
El sucre forma part del grup d’hidrats de carboni. Forma part dels productes alimentaris que no s’han d’excloure totalment del nostre menú, tot i que per molts motius els pares volen que això sigui possible.
L’anomenada sacarosa és un disacàrid, que conté els coneguts monosacàrids glucosa i fructosa. Els hidrats de carboni són la principal font d’energia per al cos i per aquest motiu són un ingredient necessari al menú infantil. Tanmateix, una certa quantitat de sucre en forma de glucosa s’acumula al cos, es converteix en greix i condueix ràpidament a obesitat, càries i trastorns d’una altra naturalesa.
Les restriccions en el seu ús són necessàries principalment a una edat primerenca del nen, fins i tot en la infància, quan a causa de la secreció reduïda d’alguns enzims digestius importants, la digestió i l’absorció d’hidrats de carboni són difícils. Aquesta és la raó principal de l’aparició de còlics en els nadons. I administrar una quantitat més gran de llet endolcida als nadons condueix a condicions de diarrea i altres trastorns gastrointestinals.
malgrat això sucre és vital perquè la glucosa que conté és el carbohidrat que s’absorbeix més ràpidament i la font d’energia més accessible per al nen. A causa del seu sabor dolç, és especialment fàcil de consumir pels nens. Després del primer any de l'atracció del nen pels dolços es reforça i es consolida gràcies a l’àmplia gamma de pastisseria i exquisideses presents a la vida.
Foto: Albena Atanasova
Això crea condicions per a unilateralitat alimentant el nen. Les seves necessitats energètiques són fàcilment satisfetes pel sucre i es nega a menjar més valuosos i rics en altres substàncies importants, com ara verdures, llet i molts altres.
Per tant, és bo augmentar el consum de fonts naturals d’hidrats de carboni, com ara fruites fresques i cereals, a la primera infància.
Hi ha una línia molt fina entre saludable i quantitat de sucre poc saludableja que és difícil crear hàbits alimentaris adequats. El delicat equilibri es paga inevitablement amb la salut i els somriures infantils.
Tot i això, cal destacar amb preocupació que, tant a nivell mundial com a Bulgària, el consum de sucre creix constantment i fins i tot supera el doble de les normes recomanades. Això inevitablement afecta negativament la salut de la generació creixent.
Per tant, l’aspiració de tots els pares s’hauria de dirigir cap al nen per acostumar-se a menjar aliments més moderadament edulcorats a una edat primerenca. En canvi, rep fruites cada cop més variades que, a més de crear un hàbit alimentari, també contribueixen a obtenir la quantitat de sucre necessària, segura, sana i equilibrada.
Vegeu més idees de plats infantils sense carn, així com la gran selecció de receptes per a nens que oferim.
Recomanat:
Nutrició I Nutrició Per A La Diarrea
Després de la diarrea, el pacient sol sentir-se esgotat i deshidratat. Per recuperar-se més ràpidament, hauria d’iniciar una alimentació gradual afegint certs aliments al menú i excloent temporalment d’altres. La dieta després d’aquest problema depèn de la causa del trastorn estomacal, així com de l’edat del pacient.
El Paper Del Magnesi En La Nutrició
Al voltant del 90% de les persones pateixen deficiència de magnesi. Aquest mineral participa en molts dels processos bioquímics del cos i els metges no sempre poden determinar que la causa d’algunes malalties sigui precisament la manca de suficient magnesi.
La Relació Entre La Nutrició I El Sucre En La Sang
Se sap que l’estat de la nostra salut està fortament influït per nivells de sucre en sang . Els nivells elevats són perillosos per a la nostra salut fins al punt de posar en perill la vida, ja que condueixen a diabetis, problemes cardíacs, accidents cerebrovasculars i altres afeccions greus.
Paper Dels Peixos En La Nutrició Infantil
El peix és un producte especialment valuós, que malauradament al nostre país s’utilitza amb molta moderació en la nutrició infantil. La raó d'això es troba principalment en l'olor específic, al qual no tothom està acostumat, així com en la presència d'ossos petits.
Atenció! El Fals Vinagre I El Sucre Inunden El Mercat Durant La Temporada D’hivern
Amb l’àcid acètic sintètic i el sucre romanès fals, els productors enganyen els consumidors del nostre país. Tots dos productes, a més d’arruïnar completament l’hivern, també poden ser perillosos per a la salut quan es consumeixen. Un any més a la temporada d’escabetxos i compotes han sortit els productors vinagre fals .
