Idees Per Crostini Apetitosos

Taula de continguts:

Vídeo: Idees Per Crostini Apetitosos

Vídeo: Idees Per Crostini Apetitosos
Vídeo: MILLE IDEE PER UN BUFFET - COME ORGANIZZARE UN RINFRESCO IN CASA - How to Set Up a Buffet 2024, De novembre
Idees Per Crostini Apetitosos
Idees Per Crostini Apetitosos
Anonim

Podeu coure els filets de crostini de diverses maneres. Una opció és posar-les al forn fins que quedin un bronzejat adequat. Si ho preferiu, també podeu fer servir una graella, on les llesques seran molt més ràpides. La tercera opció és utilitzar una paella de canalé.

De fet, realment no importa quina manera escolliu; en qualsevol cas, el crostini serà deliciós. Hem preparat quatre receptes per a aquests deliciosos aperitius italians.

Crostini amb pebrot escalivat i alfàbrega

Productes necessaris: baguette, 3 pebrots escalivats, 1 ceba, 1 cogombre, farigola, alfàbrega, oli d’oliva, formatge groc, pebre, sal

Crostini amb tomàquets
Crostini amb tomàquets

Mètode de preparació: Talleu la baguette a rodanxes i, a continuació, poseu-les al forn. Després, mentre encara estiguin calents, unteu-los amb oli d’oliva. Talleu els pebrots a tires i reserveu-los.

Talleu la ceba a mitges llunes i coeu-la en una paella de tefló seca, abans de ruixar-la amb pebre negre i una mica de sal. Després de canviar lleugerament de color, comenceu a disposar les rodanxes: pebre, ceba escalivada, escampeu-hi farigola, afegiu-hi una llesca fina de formatge i una rodanxa de cogombre. Espolvorear amb alfàbrega finalment.

Els següents crostini que us oferim també són adequats per a vegetarians, perquè no necessitarem productes d’origen animal per a ells. Talleu la baguette, la baguette o la ciabatta a rodanxes, després esteneu-les amb oli d’oliva i deixeu-les coure. Després, fregueu-les bé amb un gra d'all.

Crostini amb formatge
Crostini amb formatge

En un bol, poseu les fulles d’alfàbrega fresca i els tomàquets ben picats. És important que els tomàquets es tallin a daus petits, preferiblement sense l'interior. Salpebreu-ho amb oli d’oliva, pebre i sal i, a continuació, col·loqueu-los a rodanxes.

Per a la propera recepta necessitareu crema de formatge. Les llesques torrades i ja untades amb oli d’oliva s’estenen amb crema de formatge i, a continuació, s’escampen amb una mica de pebre negre. Fregiu les plomes de ceba verda en una paella durant poc temps.

En un bol adequat, col·loqueu el cogombre a daus i les plomes de ceba verda picades finament, després barregeu-ho bé i rectifiqueu-ho amb una mica de pebre negre i anet. Disposar la barreja a la llesca amb crema de formatge.

Podeu tornar a fer la nostra última oferta amb crema de formatge o ricotta. Aquests són els productes necessaris:

Crostini amb ricotta

Productes necessaris: baguette, oli d’oliva, ricotta, figues, mel

Mètode de preparació: coure les llesques, untar-les prèviament amb oli d’oliva i afegir-hi formatge ricotta. Disposar un tros de figa per sobre i abocar una mica de mel líquida.

Recomanat: