2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El 16 d’octubre, el poble Targovishte de Draganovets organitzarà un veritable festival de baklava, convidant a tots els fans del deliciós pastís a menjar-ne.
El festival se celebrarà al lloc Chitalishte Hristo Botev. Les dones del poble prepararan 25 baklava i fins i tot compartiran les seves receptes personals amb els convidats de l'esdeveniment.
L’atracció de la qual comptarà amb el poble és un baklava de 60 fulles amb crostes fines casolanes, que es prepararà amb tècniques antigues conegudes pels locals, ja que s’ha transmès de generació en generació.
Els baklava més deliciosament preparats rebran premis dels organitzadors de l'esdeveniment i diversos grups de folklore s'encarregaran de l'estat d'ànim dels presents.
Com que la baklava és una de les postres preferides de la majoria de búlgars, s’espera a molts convidats a Draganovets per les vacances.
Tot i que al nostre país el pastís és conegut per la cuina turca, la pàtria de baklava és disputada per diversos països del món islàmic i Grècia.
Es creu que el primer baklava es va preparar a Mesopotàmia al segle VIII, ja que la recepta original incloïa pells mòltes, mel i fruits secs triturats, i va arribar a la taula dels europeus gràcies als grecs.
Diferents nacions han perfeccionat el gust de la dolça temptació, amb els armenis primer que afegeixen canyella i clau i els àrabs condimenten la baklava amb aigua de roses i cardamom.
La mel, que originalment es va escampar al pastís, es va substituir més tard per xarop de sucre de les nostres familiars receptes per conservar millor el baklava, ja que a causa del clima càlid dels països àrabs, el baklava s’espatlla més ràpidament.
Un dels fets més interessants de la baklava és que és un afrodisíac fort a causa dels productes a partir dels quals es prepara: fruits secs, sucre, canyella.
La riquesa de la varietat de tipus de pastissos que devem als xefs del palau dels sultans turcs, que van inventar diversos farcits per a baklava.
Recomanat:
El Menjar Espatllat Enverina La Taula Per Les Vacances De Nadal
La taula de Nadal i Any Nou és una prova severa no només per al pressupost familiar, sinó també per a la salut de les persones. Deixem de banda els casos greus de menjar en excés, que tradicionalment omplen els serveis d'urgències dels hospitals.
Consells Per Conservar La Cintura Durant Les Vacances
Les vacances sempre són una prova per al cos i, a l’hivern, es reuneixen les unes a prop de les altres i suposen un autèntic repte per al desig i la intenció de mantenir la cintura els dies dels àpats interminables i temptacions culinàries.
Ens Menteixen Amb Whisky Diluït Per Les Vacances
Un any més, els clients de diversos establiments corren el risc de ser enganyats per Nadal o Cap d’Any per comerciants sense escrúpols. En lloc del car whisky de dotze anys que demanen, la majoria obtindran una beguda sòlida diluïda o falsa.
Quines Són Les Conseqüències Per A La Salut De Menjar En Excés Les Vacances?
De tant en tant tots mengem en excés , però hi ha moltes persones que cometen aquest error durant les vacances . Per descomptat, les conseqüències de menjar en excés durant les vacances són més fàcils de prevenir que d’eliminar. Tanmateix, aquesta possibilitat no sempre existeix, perquè per evitar les conseqüències cal saber com i a partir de quins ingredients es preparen els aliments.
El Menjar Per Als Isscar Ja Està A Punt! Mireu Què Menjaran Les Estrelles
La 90a cerimònia de concessió d’un dels premis cinematogràfics més prestigiosos del món: els Oscars, se celebrarà el 4 de març de 2018 al Dolby Theatre de Los Angeles. Quan els ulls estiguin saturats de celebritats que caminen amb roba preciosa a la catifa vermella, serà el moment de menjar.
