2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tothom sap fins a quin punt és útil beure llet. El calci que conté ajuda els nostres ossos a ser sans i forts. Tanmateix, aquesta creença pot ser completament errònia.
Un grup de científics suecs qüestionen els beneficis de la llet. Van realitzar un estudi, els resultats del qual són més que inquietants. Resulta que les persones que beuen grans quantitats de llet tenen ossos molt més febles que altres i la seva vida és moltes vegades més curta.
L'estudi va implicar 100.000 persones que van beure llet. 45.000 d’ells eren homes i van ser observats durant 11 anys. Les 61.000 dones restants van estar sotmeses a observació durant 20 anys.
Durant el període d'observació, van morir 10.000 homes i un gran nombre d'ells, 5.000, patien ossos febles i sovint patien fractures. D'altra banda, durant un període de 20 anys, van morir 15.500 dones i 17.000 van trencar els ossos fàcilment.
També és interessant assenyalar que en les dones que consumien les dosis més grans de llet, fins a tres gots al dia, les fractures eren gairebé el doble de freqüents.
Segons les dades obtingudes, els científics han calculat que cada got de llet augmenta el risc de mort en un 15% en dones i en un 3% en homes.
La llet realment conté ingredients beneficiosos com el calci, el fòsfor i la vitamina D, que reforcen el sistema ossi. Tot i això, aquestes propietats queden en segon pla a causa de la substància galactosa. Aquesta substància nociva es troba en les majors quantitats de la llet. Una tassa conté uns 5 g.
Diversos experiments i proves han demostrat com la galactosa causa un envelliment accelerat del cos i del cervell i condueix a la mort anterior. La galactosèmia desenvolupa danys cerebrals, malalties senils com la cataracta i l’osteoporosi durant la infància. El consum d’aliments rics en galactosa augmenta significativament el risc de càncer d’ovari en les dones.
La bona notícia és que la galactosa es troba en nivells elevats només a la llet. A la resta productes làctics, especialment en el iogurt, es conserven totes les substàncies útils i es redueixen molt les nocives. Al formatge cottage i al formatge, aquestes substàncies romanen en l’excés de sèrum.
Recomanat:
La Carn Vermella Augmenta El Risc D’ictus
Tot i que és una rica font de proteïnes, el consum de carn vermella augmenta el risc d’ictus, segons un estudi expert citat per Reuters. L'estudi va analitzar les dades d'11.000 persones que es van controlar la salut durant 23 anys. Cap dels participants de l'estudi va canviar els seus hàbits alimentaris durant els anys en què es van observar.
L’oli Vegetal Augmenta El Risc De Demència
Una dieta rica en olis vegetals augmenta dràsticament el risc de demència. Un nou estudi demostra que el consum freqüent d’olis vegetals provoca l’acumulació de placa al cervell, que és un dels primers símptomes de malalties neurodegeneratives greus.
Un Esmorzar Perdut Augmenta El Risc De Diabetis
El despertar al matí sol anar acompanyat d’avorriment, somnolència i irritabilitat, sobretot si no hem pogut dormir bé. A primera hora del dia, molta gent s’afanya a treballar. Solen aixecar les tasses de cafè i marxar de casa. A més a més, la sensació de gana se sol reduir al matí.
La Carn Vermella Augmenta El Risc De Càncer De Mama?
Segons un nou estudi, triar el pollastre per sobre del filet de vedella pot ser important per a la salut de les dones. Des de fa anys, l’Organització Mundial de la Salut ho ha comprovat la carn vermella és probable que sigui cancerígena , i dades recents suggereixen que el càncer de mama és un dels més associats al consum d’aquests productes.
El Cafè Redueix El Risc De Mort Un 15% Cada Dia
Si sou coneixedors del cafè del matí, el dia pot començar encara més agradablement després d’entendre els resultats de l’últim gran estudi sobre el consum de begudes aromàtiques amb cafeïna. Investigadors del Centre Nacional del Càncer del Japó van estudiar la relació entre el consum diari de cafè i l'esperança de vida.
