La Carn Vermella Augmenta El Risc De Càncer De Mama?

Vídeo: La Carn Vermella Augmenta El Risc De Càncer De Mama?

Vídeo: La Carn Vermella Augmenta El Risc De Càncer De Mama?
Vídeo: Com reduir el risc de patir càncer 2024, De novembre
La Carn Vermella Augmenta El Risc De Càncer De Mama?
La Carn Vermella Augmenta El Risc De Càncer De Mama?
Anonim

Segons un nou estudi, triar el pollastre per sobre del filet de vedella pot ser important per a la salut de les dones. Des de fa anys, l’Organització Mundial de la Salut ho ha comprovat la carn vermella és probable que sigui cancerígena, i dades recents suggereixen que el càncer de mama és un dels més associats al consum d’aquests productes. Això significa no només vedella, sinó també vedella, porc i xai.

L'estudi no afirma que el càncer més freqüent sigui causat per la carn vermella, ni que el pollastre ho impedeixi. En canvi, hi ha canvis concrets que podem fer a la nostra vida.

Si escolliu pollastre, per exemple, en comptes de carn vermella, podeu reduir-lo el risc de desenvolupar càncer de mama. Es va arribar a aquesta conclusió després d'un estudi de 42 mil dones als Estats Units i Puerto Rico. D’aquest grup, 1.500 van desenvolupar càncer de mama durant els 7 anys d’estudi.

Les dones que menjaven més carn vermella tenien un 23% més de risc de desenvolupar aquest càncer, i les dones que menjaven principalment pollastre eren un 15% menys propenses a desenvolupar aquest tipus de càncer.

la carn vermella augmenta el risc de càncer de mama
la carn vermella augmenta el risc de càncer de mama

També s’ha comprovat que les dones que substitueixen la carn vermella per carn blanca redueixen significativament el risc de càncer, però encara no se sap per què.

Al llarg dels anys, s’ha establert un vincle entre la carn vermella i altres malalties. Per exemple, es creu que el seu consum regular s’associa amb càncer de còlon, malalties del cor i vasculars, diabetis.

Segons científics i metges, és important seguir una dieta per consumir més aliments d’origen vegetal. Si limitem el tabaquisme, l’alcohol i escrivim regularment, protegim les nostres cèl·lules i mantenim el nostre cos en una salut òptima, segons els científics.

Fins ara, la carn vermella es classifica com a cancerígena del grup 2A. Això significa que les seves propietats no s’han demostrat, però probablement aquests productes són cancerígens. També s’ha demostrat que també es formen compostos cancerígens durant la cocció de la carn vermella.

Podem reduir el risc si consumim carn vermella amb productes rics en antioxidants: verdures o espècies que tenen aquestes propietats. També és important que la ingesta de vedella o porc no sigui excessiva.

Recomanat: