2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Cada cultura té els seus propis aliments específics. A part de ser divinament deliciosos, també poden ser molt útils. Feu una ullada a alguns d’aquests plats de la cuina mundial.
Espanya
Pel que fa al sopar, els espanyols eviten prendre grans quantitats de menjar. En lloc d’això, gaudiu d’alguns petits plats coneguts com a tapes. Es poden comparar amb els aperitius que agraïm a Bulgària. El sopar espanyol sol consistir en diverses peces de cada plat. D’aquesta manera, es satisfà tant la gana com el desig de menjar deliciós, mentre que la gent no ha d’anar a dormir amb l’estómac pesat.
Itàlia
Als italians els agraden les amanides o les verdures guisades, necessàriament salades amb sal marina. Es diferencia del menjador pel seu aspecte completament natural, però també pel fet que conté molts més nutrients que necessita el nostre cos. En cas contrari, tots dos tipus de sal contenen sodi, però una quantitat menor de sal marina faria el mateix treball que una quantitat més gran de sal processada.
Orient Mitjà i Índia
Si encara voleu reduir la ingesta de sodi, us ajudaran els plats aromàtics de l’Orient Mitjà i l’Índia. En aquests llocs es consumeixen aliments com el cuscús, l’arròs, el xai i el pollastre. Tot i això, estan amanides amb espècies aromàtiques (cúrcuma, comí, canyella), motiu pel qual gairebé no és necessari fer servir sal.
Japó
Ara és el moment de parlar de cuina tradicional japonesa. La majoria dels plats japonesos es preparen en cistelles especials de bambú dissenyades per cuinar al vapor. Aquest no només és un mètode ràpid, sinó també senzill, per processar els aliments, alhora que els nutrients es fan més fàcils d’absorbir. I les verdures així cuinades conserven el seu aspecte atractiu. Què millor que això!
Àfrica
Els cereals integrals són típics de les nacions africanes. Sovint es pot veure a la taula africana estofat servit amb arròs i una amanida de grans de blat, tomàquets picats, cogombres, julivert, suc de llimona i oli d’oliva. Aquests aliments són valuosos perquè són dietètics, però satisfan la fam durant més temps.
Recomanat:
Els Greixos De Cuina Més Saludables
Tots som conscients dels beneficis per a la salut de l’ús d’oli d’oliva a la cuina. Protegeix el cor reduint els nivells de colesterol dolent. No obstant això, hi ha molts altres greixos menys populars que no s’han de menystenir en absolut.
Els Plats Més Emblemàtics De La Cuina Cubana
Si pregunteu a un cubà sobre la seva cuina nacional, segur que us dirà que, a més de moltes espècies, necessitareu amor, passió i temperament per preparar un autèntic plat cubà. Tot i que els cubans cuinen amb ingredients similars als búlgars:
Els Plats Que Es Fan Molt Més Saborosos I Saludables Es Preparen Amb Mantega
Segons molts, una dieta saludable recomana la preparació de productes amb el mínim de greixos possible. I així és, fins a cert punt. La mantega es considera tan nociva com altres tipus de greixos que s’utilitzen per elaborar aliments. De fet, la veritat és que n’hi ha plats la cocció dels quals amb mantega els farà més saborosos i molt més sans.
Els Plats Més Saludables Amb Carbassa
La carbassa - la verdura de tardor més deliciosa. I el més important, la carbassa és molt útil: conté molts sucres, pectina i carotè, el contingut dels quals en algunes varietats pot arribar als 30 mg per 100 g. La carbassa és rica en minerals, principalment potassi, calci, fòsfor.
Per Què Els Plats De La Mare I L’àvia Són Els Més Deliciosos Segons Els Científics
Amb prou feines hi ha una persona que no estigui d'acord amb l'afirmació que els plats preparats per la mare i l'àvia són els més deliciosos. Tot i això, no tothom pot explicar el motiu exacte d’aquest fet. No obstant això, científics britànics han aconseguit resoldre el misteri.
