Plats Adequats Per A Microones

Vídeo: Plats Adequats Per A Microones

Vídeo: Plats Adequats Per A Microones
Vídeo: Микрофоны ручной работы Союз: капсулы 2024, De novembre
Plats Adequats Per A Microones
Plats Adequats Per A Microones
Anonim

Els estris de qualsevol material no es poden utilitzar al forn de microones, només els que passen per les microones. Han de ser resistents al contacte amb productes i líquids calents. A les botigues hi trobareu una gran varietat de plats, especialment adaptats per cuinar, descongelar i escalfar aliments al microones.

Una condició important és que no tinguin fils metàl·lics per a la decoració. Podeu utilitzar els plats que tingueu amb èxit si compleixen aquests requisits. Però si la paella que feu servir s’escalfa quan el forn s’escalfa i el seu contingut es manté fred, no el torneu a utilitzar.

La forma dels vasos també és important: és preferible ser rodona o ovalada. El vas gran i poc profund és més adequat que el vas estret i profund, ja que es necessita més energia per escalfar-se.

Els plats de vidre ignífug, porcellana i ceràmica són els més adequats, perquè a més de tenir un aspecte preciós, també es poden utilitzar directament per servir. El vidre transparent és molt convenient perquè podeu seguir el procés de cocció.

Comproveu amb antelació que els plats no tinguin fils metàl·lics, esquerdes ni mànecs metàl·lics. Els plats de ceràmica no han de ser porosos. Els envasos de vidre de plom no són adequats per al seu ús.

El paper és adequat per a escalfaments curts a una temperatura inferior, així com per a aliments amb menys contingut d’oli i aigua.

microones
microones

El paper per a la llar és convenient per coure aliments greixos, ja que absorbeix l’excés de greixos. Cal evitar el paper de cera que s’utilitza per a tasses i plats, ja que les altes temperatures fan que la cera es fon.

Els envasos de plàstic de plàstic resistent a la calor són adequats per utilitzar-se en un forn de microones. No es recomana l’ús de bosses de plàstic normals.

Les bosses especials per coure són molt útils tant per a verdures com per a carn. Cal fer uns forats abans d’utilitzar-los per deixar escapar el vapor. Estan lligats amb fil, no amb clips metàl·lics.

Es poden utilitzar teles de cotó i lli per escalfar productes de fleca. Cal evitar materials sintètics. Els plats de fusta i les cistelles de vímet només són adequats per escalfar a curt termini a una temperatura inferior.

Es poden utilitzar broquetes de fusta, així com escuradents per fixar rotlles amb farciment, etc., però tingueu cura de no prendre foc.

Les estrelles de metall no són especialment adequades per cuinar al microones, ja que repel·leixen les microones. Per tant, eviteu-los, així com plats fets amb paper d'alumini, ferro colat, broquetes de metall, etc.

Es permet utilitzar només petites peces de paper d'alumini per a les parts més primes dels productes. Es poden produir espurnes a superfícies més grans. Quan s’utilitza paper d’alumini, s’ha de tenir en compte que la superfície recoberta ha de ser més petita que la no recoberta.

Recomanat: