2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els plats de verdures cuinats al microones són deliciosos i ràpids de preparar. El temps màxim de cocció no és superior a 30 minuts a 600 watts.
Souffle de patata amb verdures
Productes necessaris per a 4 racions: 500 g de patates, 1 ceba, 150 g de porros, 400 g de salsitxa fregida, sal, pebre, 150 g de pèsols congelats (o en conserva), 150 g de pastanagues congelades, 2 cullerades de mantega o margarina, 250 ml. brou de verdures o de carn, 2-3 cullerades de julivert picat finament, 100 g de formatge ratllat.
Peleu les patates i talleu-les a petits cercles. Barregeu-los amb una mica de sal, pebre negre mòlt i julivert ben picat. Talleu els porros a cercles prims i les cebes a trossos petits.
Unteu amb oli un plat més profund adequat per a un forn de microones. Disposar la meitat de les patates al fons. Incorporar els pèsols, les pastanagues, les cebes i les salsitxes fregides i abocar-ho tot sobre les patates. Cobriu-les amb la resta de patates i coeu el plat durant 8-10 minuts a 600 watts.
Traieu la paella del forn. Aboqueu el brou, poseu-hi la mantega restant per sobre i escampeu-hi formatge ratllat. Coure al forn durant 10-15 minuts més a 450 watts. Serviu el souffle calent.
Pastanagues amb xampany
Productes necessaris per a 4 racions: 1 ceba, 600 g de pastanagues, 100 g de porros, 2 cullerades de mantega o margarina, 1 tassa de xampany, pebre blanc mòlt, 1 pessic de sucre, 1 pessic de nou moscada ratllat, 2-3 cullerades de nata líquida, 2-3 cullerades de fulles d’api picades.
Talleu la ceba a daus petits. Peleu, renteu i assequeu les pastanagues, talleu-les a cercles prims. Els porros pelats es tallen a tires. Col·loqueu la mantega o la margarina juntament amb les verdures en un plat adequat per al forn microones.
Afegiu el xampany i salpebreu-ho amb sal, pebre, sucre i nou moscada. El plat es cou durant 12-15 minuts a 600 watts. Finalment, afegiu-hi la nata líquida. Servit opcionalment amb api picat.
Recomanat:
3 Millors Plats De Verdures Italianes
Serà difícil enumerar les especialitats de verdures italianes més populars o famoses, però aquí us oferirem 3 opcions que val la pena provar: Frittata de verdures Productes necessaris: 600 g de patates, 1 pebrot vermell, 1 pebrot verd, 1 ceba, 1 carbassó, 1 llauna de blat de moro dolç, 4 cullerades d’oli d’oliva, 6 ous, unes branques de julivert, sal i pebre al gust.
Salses Fredes Per A Plats De Verdures I Peixos
Els dies d’estiu podeu diversificar els plats de verdures o peixos servits amb salses fredes especials. Proveu de fer salsa de formatge, salsa de peix freda de marisc i salsa de ceba picant. Salsa de formatge Productes per a 3-4 racions:
Salses Vegetarianes Per A Plats De Verdures
Les salses sempre són un bon acabat per a qualsevol plat. La majoria de cuiners comparteixen l'opinió que, fins i tot si no hem tingut molt d'èxit en la cuina, la salsa adequada sempre pot "salvar el dia". Aquí teniu algunes receptes de salses vegetarianes adequades per a plats de verdures, amb l’observació que aquestes salses no es troben al menú de vegans estrictes, sinó que són lleugeres addicions a plats sense carn.
Plats Adequats Per A Microones
Els estris de qualsevol material no es poden utilitzar al forn de microones, només els que passen per les microones. Han de ser resistents al contacte amb productes i líquids calents. A les botigues hi trobareu una gran varietat de plats, especialment adaptats per cuinar, descongelar i escalfar aliments al microones.
Cinc Plats Que Arruïnareu Escalfant Al Microones
El forn de microones és l’aparell més convenient per a les persones que treballen, perquè en poc temps poden escalfar els plats d’ahir i menjar-los. Però no tots els plats són deliciosos un cop escalfats al microones. Des de foodnetwort presentem els cinc plats que és millor escalfar al forn normal que al microones.
