2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L'Agència Búlgara de Seguretat Alimentària (BFSA) es nega a reconèixer els resultats de la descomposició de l'oli autòcton, tot i que es van provar al seu laboratori.
Us recordem que fa uns dies l'Associació de Consumidors Actius va informar que de cada deu marques búlgares estudiades de mantega, quatre tenen un alt contingut en greixos i aigua que no són de llet (oli de palma), però que no es reflecteixen a les seves etiquetes..
Segons la doctora Raina Ivanova de la BFSA, el departament no pot reconèixer els resultats i, en conseqüència, sancionar els infractors, perquè les inspeccions de l'agència no van prendre les mostres.
Confirma que les proves es van realitzar realment al laboratori BFSA, però no està clar quan, com i on es va prendre la mostra.
Seguint el senyal de l'Associació de Consumidors Actius, els inspectors de la BFSA encara van prendre mostres dels olis búlgars disponibles a la xarxa comercial.
Els resultats de les mostres preses per l'agència haurien d'estar a punt avui (11 de juny).
En cas que les mostres de BFSA mostrin els mateixos resultats i es demostrin les infraccions, els productors culpables s’enfronten a una multa de fins a 4.000 BGN, a més de posar les seves empreses sota supervisió especial.
Mentrestant, tots els productes amb etiquetes enganyoses amb presència no marcada de greixos i aigua vegetals han de ser retirats del mercat.
Els inspectors de la BFSA van agafar un total de 37 mostres de diferents marques d’olis búlgars. Fins ara, només dos d’ells han demostrat la presència de greixos vegetals insaturats i els seus productors han estat sancionats.
L'Associació de Consumidors Actius va explicar que espera que els resultats de les mostres preses per la BFSA repeteixin les dades que van proporcionar.
Segons Bogomil Nikolov, representant de l'Associació, les mostres d'oli es van provar no només a la BFSA, sinó també a un altre laboratori independent per evitar sospites d'errors.
Nikolov va anunciar que les empreses que permeten aquestes infraccions són les mateixes. I quan una de les seves marques es veu compromesa, la canvien i continuen treballant.
Recomanat:
Les Noves Etiquetes Dels Aliments Preocupen Als Fabricants
D'aquí a uns dos mesos, entrarà en vigor la nova legislació sobre etiquetatge d'aliments i alguns productors estan preocupats perquè puguin complir els requisits de la Comissió Europea. Els directors de diverses cuines infantils municipals estan en pànic perquè no estan segurs que puguin complir tots els requisits d’etiquetatge que els ha imposat la Comissió.
Introduir Noves Regles Per A Les Etiquetes Dels Aliments
A partir de l’any vinent, els fabricants d’aliments hauran d’escriure el valor nutricional de cada producte, així com tots els additius i potenciadors que s’utilitzin. Els compradors veuran a les taules el valor energètic dels aliments:
A Continuació S’explica Com Es Reconeix El Menjar Malbé (excepte Per Olor)
Diferents aliments es fan malbé d’una manera diferent. Alguns duren més i d’altres són més curts. En la majoria dels casos l’olor i el tipus de menjar ens diuen quan toca llençar-la. Però també hi ha productes on és gairebé impossible entendre quan són comestibles i quan la seva data de caducitat ha caducat .
Quines Són Les Noves Regles Dels Aliments A Les Llars D’infants
Es preveu que les noves regles als jardins d’infants entrin en vigor a partir de principis del 2018. Les quantitats de sal i sucre es reduiran a costa de més fruites i verdures al menú infantil. Això va quedar clar en una declaració per a BNT de la professora Stefka Petrova del Centre Nacional de Salut Pública i Anàlisi.
L'Agència D'Aliments Llança Un Lloc De Reclamacions
Un nou lloc web de l'Agència d'Aliments donarà dret al consumidor nadiu a enviar en format electrònic un senyal de violació d'aliments que se'ns ofereix als supermercats i restaurants. La plataforma BFSA només es llançarà en uns dies i donarà als ciutadans el dret de regular la qualitat dels aliments que consumeixen.
