2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Ull de Vrana o Paris quadrifolia és una planta herbàcia perenne de la família de les liliàcies. L’ull de gall té un rizoma llarg, rastrer i horitzontal, cobert d’escates vaginals. La tija fa fins a 40 cm d’alçada, recta i nua sense ramificar. Les fulles són reticulades, situades a la part superior de la tija a les vèrtebres. Solen ser de 4, nus, gairebé sèssils o amb tiges curtes, l’esquena ovoide-el·líptica, estretes a la base, curtes apuntades a la punta. Les flors de la planta són solitàries, bisexuals, apicals, amb tiges llargues.
El periant es compon generalment de 8 folíols, disposats en 2 cercles de 4, els exteriors són lanceolats, de color verd clar i els interiors són més estrets, lineals, de color groc-verd. Els estams solen ser de 8 (rarament de 6, 10 o 12), amb tiges curtes i planes. Les anteres s’uneixen a la base. Són més llargs que els estams, amb una punta allargada i lleugerament aprimada, gairebé tan llarga com les anteres. L’ovari sol estar a 4 nius, menys sovint a 5-6. Les columnes són 4, poques vegades més, fusionades a la base, poques vegades lliures.
El fruit de l'ull de gall és una maduixa de color negre blavós i de múltiples llavors. Les llavors són gairebé globulars, de color marró, amb una superfície arrugada. L'herba té una olor desagradable i un gust desagradable. El contacte prolongat amb ell en un estat nou provoca mals de cap. L’ull de gall floreix al maig i al juny i els fruits de l’herba maduren al juliol i l’agost.
Al nostre país aquesta planta creix en boscos oberts de fulla caduca, mixta i de coníferes, en matolls, clares de boscos i en altres llocs, generalment en humus més rics i terrenys prou humits, en terrenys silicats i calcaris entre 600 i 1800 m sobre el nivell del mar a tot el país. Varia pel nombre i la forma de les fulles i, de vegades, pel nombre de parts de colors. A part de Bulgària, l'ull de gall es troba també a la major part d'Europa, a la plana hongaresa, a la regió mediterrània, a Àsia Menor, a Rússia (Caucas, Sibèria).
Composició de l'ull de gall
El rizoma, els fruits i les fulles de l'ull de gall contenen la sapogenina paridina i la saponina paristifnina, que actuen com a tòxiques per al cor (com la digital), així com el sistema nerviós central (amb acció narcòtica). També es va trobar el contingut d’asparagina, àcid màlic, àcid cítric i pectina. La paristifina també té un efecte insecticida. Els rizomes contenen alcaloides no especificats, així com saponines amb una estructura esteroide.
Cantar un ull de gall
L’ull de gall és una herba forestal i, com a tal, sempre busca l’ombra de boscos i arbusts de fulla caduca i de coníferes. Creix millor en sòls humits i rics en humus. En ella la planta forma un llarg rizoma horitzontal, cobert amb moltes escates (un romanent de les vagines de fulles immadures). Al maig i juliol la planta floreix i els insectes pol·linitzen les seves flors.
Posteriorment, el fruit apareix entre els pètals de les flors, que progressivament es fan més grans i maduren a la tardor, convertint-se en una maduixa globular blava-negra. Realment sembla un ull de gall. El fruit conté diverses llavors marrons arrodonides, a través de les quals es reprodueix la planta. Amb més freqüència, però, la seva propagació es duu a terme arrencant el rizoma i formant-ne brots
Recollida i emmagatzematge d'ull de gall
A efectes mèdics, es recullen les tiges amb rizomes / Herba Paridis cum rhizomatis / de l'ull de gall, i el temps de recollida és de maig a juliol. Durant la floració, es recull tota l’herba juntament amb el rizoma. Per facilitar l’assecat, la part sobre el terra està separada del rizoma i es neteja del terra i d’altres impureses, es renta bé i es deixa escórrer.
L'herba netejada s'asseca immediatament després de recollir-la a les habitacions ventilades, al sol, sovint capgirada per sobre de la superfície o al forn a una temperatura de fins a 45 graus. De 5 a 6 kg de tiges fresques s’obté 1 kg de sec. De 3, 5 - 5 kg de rizomes frescos s'obté 1 kg de sec. El medicament acabat s’emmagatzema en un lloc sec, ventilat i fosc, allunyat d’altres herbes no tòxiques.
Beneficis de l'ull de gall
L’ull de gall s’utilitza tant en medicina com en homeopatia. L’herba té un efecte narcòtic i en dosis importants provoca nàusees, vòmits, marejos, deliris, convulsions, sudoració i gola seca. En petites dosis, l'ull de gall té un efecte beneficiós sobre la bronquitis, la tos espasmòdica i el reumatisme.
El medicament alleuja els còlics, les palpitacions i el suc de fruita afecta la inflamació ocular. També es prepara oli de refrigeració per a ús extern en tumors i inflamacions a partir de les llavors i el suc de les fulles. La decocció preparada a partir de les arrels de l'ull de gall triturat en vi afecta els còlics. La mateixa decocció s’utilitza en medicina popular per als mals de cap, els reumatismes, la indigestió i els bullits. A més, l’herba actua com a afrodisíaca. L'ull de gall es coneix també com a antídot contra el sublimat de mercuri i l'arsènic.
De les fulles recollides durant els mesos de primavera ull de gall s’obté pintura groga. La planta també és un remei popular per a vespes, formigues i paneroles.
En la medicina tibetana, l'ull de gall és part d'una cura complexa per a fractures òssies. En la medicina xinesa, les arrels de la planta s’utilitzen per tractar alguns càncers.
En l'homeopatia russa, els rizomes de l'ull de gall s'utilitzen en alguns trastorns psiquiàtrics i malalties oculars.
Medicina popular amb ull de gall
La medicina popular russa ofereix la següent recepta per a una decocció de ull de gall: S'aboca 1 cullerada d'herba seca amb 300 ml d'aigua i es bull durant 5 - 10 minuts. El líquid refredat es filtra i es pren una cullerada 3 vegades al dia.
A més de la decocció, també podeu preparar una tintura d’ull de gall. Per fer-ho, aboqueu 1 culleradeta d'herbes fresques picades amb 100 ml d'alcohol al 70% o vodka. Aboqueu el líquid en una ampolla de vidre i guardeu-lo en un lloc fosc i fresc durant 20 dies. Prengui 2-5 gotes dues vegades al dia.
Danys causats per l'ull de gall
Que fascinant l'ull de gall externament, tan perillosa és tota l’herba. Això es deu a les substàncies verinoses que conté. El rizoma i el fruit són especialment tòxics a causa de la presència de substàncies altament tòxiques del grup dels glicòsids i les saponines. La finestra Vrana no s’ha d’utilitzar per a l’autotratament sense consultar prèviament amb un metge especialista.
Els fruits de l'ull de gall de cor causen intoxicacions si s'ingereixen en grans quantitats. L’intoxicació es caracteritza per vòmits, diarrea, dolor abdominal, boca seca, por a la llum, dificultat per empassar, convulsions, al·lucinacions, depressió cardíaca. En casos més greus, fins i tot pot provocar la mort.
Recomanat:
Ull De Llebre
Ull de llebre / Tempranillo / és una varietat de raïm negre vella que produeix vins d’alta qualitat. La majoria dels massissos d'aquesta varietat es troben a la famosa regió vitivinícola de Rioja, situada a Espanya. A més, tempranio també es cultiva a Itàlia, Portugal, EUA, Sud-àfrica, Austràlia, Marroc, Mèxic, Argentina, Uruguai, República Dominicana, Xile i altres.
Cuina Francesa Per A L’ull I L’ànima
Tant segons coneixedors com especialistes, Cuina francesa és reconegut com el més deliciós del món. Des de l’antiguitat, el centre de l’activitat cultural i econòmica a França és París. Aquí neixen la majoria de cuiners francesos. Els italians van portar l’art de cuinar a França i els xefs francesos, al seu torn, van utilitzar l’àmplia gamma de productes i van desenvolupar i enriquir la seva cuina.
Limiteu El Cafè Si El Vostre Ull Juga
A tothom li ha passat que li toca l’ull, és a dir, que la parpella superior o inferior d’un ull s’estira involuntàriament. La sensació molt desagradable s’anomena mioquímica de les parpelles. Se sap molt poc sobre aquest fenomen i s’ha comprovat que es produeix més amb la parpella inferior que amb la superior.
