Una Maduixa Blanca Inusual Es Conrea Als Països Baixos

Una Maduixa Blanca Inusual Es Conrea Als Països Baixos
Una Maduixa Blanca Inusual Es Conrea Als Països Baixos
Anonim

Els agricultors dels Països Baixos conreen una maduixa blanca inusual amb un sabor a pinya. La maduixa és molt més petita que la coneguda varietat vermella i té petites llavors vermelles a tota la superfície.

L’exòtica maduixa es va trobar a la natura a Amèrica del Sud i els agricultors holandesos la van salvar de l’extinció. La varietat es diu Pineberries, que en anglès és una combinació de les paraules pinya i strawberry.

Al principi, la fruita inusual és verda i, després de la maduració, comença a tornar-se blanca i adquireix el fort aroma de la pinya. No obstant això, la fruita sud-americana s’assembla a la familiar maduixa vermella.

No obstant això, la varietat blanca és més petita i té un sabor agredolç i és més sucosa que les maduixes normals. La mida de la maduixa blanca oscil·la entre els 15 i els 33 mil·límetres.

La granja holandesa que els inspecciona és Beckers Beris, i els agricultors diuen que conreen la varietat inusual des de fa 11 anys.

Es creu que les maduixes blanques són un híbrid entre la maduixa sud-americana Fragaria chiloensis, que es troba en algunes zones salvatges de Xile, i la temptació vermella nord-americana Fragaria virginiana.

Segons el seu origen biològic, són idèntics a les maduixes normals i pertanyen a la mateixa espècie Fragaria Ananassa.

Les maduixes es poden menjar fresques, acompanyades de iogurt o gelat, per decorar postres i begudes.

La varietat inusual va ser llançada al mercat per primera vegada per la cadena de supermercats britànica Waitrose. No és la primera vegada que Waitrose sorprèn els seus clients amb maduixes inusuals.

El 2008, la cadena comercial va llançar l'anomenat strasberri, un híbrid entre maduixes i gerds. I dos anys després, durant el torneig de tennis de Wimbledon, Waitrose va oferir als seus clients una salsitxa amb gust de maduixa.

La maduixa blanca va aparèixer per primera vegada a Europa al segle XVIII, però fins ara està amenaçada d’extinció. A causa de la seva estranya aparença, sovint s’associen a les maduixes de la pel·lícula Alícia al país de les meravelles del director Tim Burton.

Recomanat: