Purslane No és Una Mala Herba, Sinó La Nostra Salut. Vegeu Per Què

Vídeo: Purslane No és Una Mala Herba, Sinó La Nostra Salut. Vegeu Per Què

Vídeo: Purslane No és Una Mala Herba, Sinó La Nostra Salut. Vegeu Per Què
Vídeo: Per què pugen els preus? Amb Santiago Niño-Becerra - Tot es mou 2024, De novembre
Purslane No és Una Mala Herba, Sinó La Nostra Salut. Vegeu Per Què
Purslane No és Una Mala Herba, Sinó La Nostra Salut. Vegeu Per Què
Anonim

Per a la majoria de nosaltres, el nom purpurà no ens diu res o associem aquest concepte amb alguna herba oblidada que fa temps que no s’utilitza. Fins a cert punt això és cert, però, tot i que oblidat, el purslane torna a estar de moda. I, a més, no és una herba, sinó una planta modesta, que s’assembla a una mala herba i que fins i tot s’arrenca deliberadament perquè es considera inútil.

És per això que aquí us presentarem què és exactament el carlot i alguns fets poc coneguts sobre els seus beneficis per a la salut humana:

- Purslane és una planta anual que arriba als 20 cm d’alçada i es pot trobar a tot arreu de la terra natal, en prats, prats, camps i fins i tot als parcs de la ciutat. Simplement ho ignorem o fins i tot l’arrencem, creient que és una mala herba molesta;

- Però, de fet, el purslan és un regal valuós de la natura, que conté 7 vegades més vitamina C que els cítrics, que es consideren els líders d’aquesta raça. A més, hi ha molts més àcids grassos que els espinacs, inclosos els àcids grassos omega-3;

- Tot i que ens considerem un poble educat, llancem l’arrossegament dels nostres patis, mentre que a Grècia, Turquia, Mèxic i els Estats Units, per exemple, l’heu de comprar a un preu no molt baix. A Alemanya és més car que una sèrie de fruites, inclosos els raïms;

- Hipòcrates valorava el purslan i el feia servir per tractar malalties ginecològiques. A l’Índia fins als nostres dies s’utilitza per curar ferides;

- Aquesta planta modesta salvatge s’ha de valorar molt més que tots els suplements alimentaris que comprem a preus fabulosos a la farmàcia. A causa de la seva inestimable riquesa en diverses vitamines, ajuda a millorar la nostra visió, regula el sucre en la sang, ens protegeix de l’infart i del sobrepès.

També s’utilitza per tractar tos de tots els orígens, símptomes apagats de migranya, aplicar una compresa a ferides i cremades i fins i tot s’utilitza per tractar el càncer. Així que la propera vegada que passegeu pel parc, mireu-vos els peus i assegureu-vos d’agafar les fulles de purlan, que podeu menjar crues i cuites.

Recomanat: