Idees Per A Un Sopar Ràpid Amb Patates

Taula de continguts:

Vídeo: Idees Per A Un Sopar Ràpid Amb Patates

Vídeo: Idees Per A Un Sopar Ràpid Amb Patates
Vídeo: Лучший быстрый и легкий рецепт из картофеля и яиц, приготовленных на сковороде. 2024, De novembre
Idees Per A Un Sopar Ràpid Amb Patates
Idees Per A Un Sopar Ràpid Amb Patates
Anonim

Les patates són un dels productes més estimats. Amb ells podem elaborar tot tipus de plats, plats principals o acompanyants.

Per ajudar-vos en una situació de crisi, us donem alguns exemples de delicioses receptes de patates que es preparen molt ràpidament. A més, són acompanyaments adequats per a algunes carns rostides.

La primera recepta és amb patates i formatge groc. Això és el que necessiteu per fer-ho a casa:

Xanxols de patata
Xanxols de patata

Xarniscs de patata amb formatge groc

Productes necessaris: 5 -6 patates, pernil, 2 unitats. rovell d'ou, 1 culleradeta de nou moscada, sal, formatge, farina

Mètode de preparació: Bullir les patates i triturar-les com un puré. Afegiu-hi el pernil, tallat a daus fins, els dos rovells d’ou, les espècies i la farina. La quantitat de farina no es pot determinar perquè depèn de la barreja. L’objectiu és aconseguir una massa amb la qual es puguin fer xarnides. Fregiu-los en oli calent i, tan aviat com estiguin a punt, escampeu-los molt generosament amb formatge groc mentre encara estiguin calents.

La següent recepta de nou conté patates i formatge groc, però aquesta vegada sense carn. Això és el que necessiteu:

Patates amb llet
Patates amb llet

Patates amb llet fresca

Productes necessaris: 2 ous, 200 g de formatge groc, 250 g de llet, 4-5 patates, 2 cullerades de farina, nou moscada, sal i greix

Mètode de preparació: Bulliu les patates i els ous: talleu les patates a rodanxes i ratlleu els ous. En un altre bol, escalfeu el greix i fregiu la farina, després aboqueu-hi la llet, remeneu-la fins que quedi homogènia i retireu-la del foc. Afegiu a la llet els ous ratllats, les espècies i el formatge groc ratllat.

Pollastre amb patates
Pollastre amb patates

Unteu una paella i organitzeu les patates i, a continuació, aboqueu la llet. Al damunt podeu escampar-hi una mica de pa ratllat i després coure-ho.

La següent recepta és amb pollastre i porros. També podeu substituir els porros per cebes. El plat es prepara ràpidament, sempre que tingueu descongelat el pollastre:

Pollastre amb patates i porros

Productes necessaris: 300 g de filet de pollastre, 2 porros, 5 patates, sal, greix, romaní, ½ culleradeta de vi blanc

Mètode de preparació: Bulliu les patates i talleu-les a daus i talleu els porros a rodanxes. Fregiu bé el pollastre amb el greix, afegiu-hi els porros, fregiu-los i, finalment, afegiu-hi les patates. Fregiu-les i espolseu-les amb espècies. Afegiu una culleradeta de vi blanc i deixeu-ho coure a foc lent fins que bulli el vi.

Recomanat: