Algunes Idees Per A Un Sopar Ràpid

Vídeo: Algunes Idees Per A Un Sopar Ràpid

Vídeo: Algunes Idees Per A Un Sopar Ràpid
Vídeo: V. Completa. "En un mundo adicto a la velocidad, la lentitud es un superpoder". Carl Honoré,escritor 2024, De novembre
Algunes Idees Per A Un Sopar Ràpid
Algunes Idees Per A Un Sopar Ràpid
Anonim

No totes les dones treballadores tenen temps per preparar un sopar fresc i deliciós per a ella i la seva família al vespre. De fet, la veritat és que molt poques dones que s’han centrat en la seva carrera estan interessades en cuinar i es dediquen el temps a fer-ho. Sovint cal saludar sorprenentment els hostes i, després, la qüestió de què oferir-los per menjar us fa entrar en pànic.

Tot i això, no és necessari perquè l’art culinari té receptes que es poden preparar literalment amb els ulls tancats. Si els afegiu una mica de sofisticació, finor i branquetes de les vostres espècies preferides, us garantirà un plat perfecte per al sopar que satisfarà fins i tot els gustos més capritxosos.

Aquí teniu algunes receptes ràpides, fàcils i més que delicioses per satisfer la fam de les persones que us envolten després d’una llarga jornada laboral. Tots els plats són per a 4 racions i es preparen en no més de 15-20 minuts, sense necessitat de coneixements culinaris especials.

Patates amb cansalada i formatge

Espaguetis
Espaguetis

Bullir 6 patates de mida mitjana, tallades per la meitat, durant 15-20 minuts fins que estiguin toves. Escorreu-los bé, organitzeu-los amb les llesques cap amunt sobre una paella poc profunda i poseu-hi 250 g de formatge tou (camembert, brie o altres opcionals). Coeu-los a una graella mitjana durant 3-5 minuts fins que estiguin daurats. Serviu-ho amb una rodanxa de pernil i anelles d’escabetx per sobre.

Anglès mish-mash

Per preparar aquest plat aristocràtic però bastant fàcil, heu de tenir 800 g de verdures picades; el millor és utilitzar una barreja congelada que vulgueu. Fregiu les verdures juntes 1 cullerada. oli 1 culleradeta comí i 2 culleradetes. pebrot picat a l'engròs. Remeneu de tant en tant fins que quedi tot tou. Afegiu breument la resta de salsitxes fumades, la carn cuita d’ahir o el que tingueu a les verdures. Serviu el plat en un llit de 2 ous fregits.

Espaguetis amb pollastre

Entrepà de cansalada
Entrepà de cansalada

Bullir un paquet d'espaguetis segons les instruccions del paquet, escórrer-los i espolsar-los amb 2-3 cullerades. oli. Escalfeu 1 cda. greix en una paella i fregeix-ho a foc fort uns pits de pollastre (bullits o rostits per endavant i tallats a juliana), 3 pastanagues: en tires fines o cercles. Afegiu-hi 2 cullerades. mel, 1 cullerada. salsa de soja i suc de 2 llimones petites. Deixeu coure a foc lent durant 30 segons i aboqueu els espaguetis i 3 cullerades. llavors de sèsam torrades. Barregeu-ho bé, espolseu-ho amb fulles de julivert i serviu-lo.

Entrepans de prosciutto i gouda

Qui va dir que els entrepans no són bons per sopar. Fascineu als vostres éssers estimats amb una recepta extremadament senzilla. Cal triar un bon pa o una baguette per tal de tallar llesques iguals.

Unteu-los lleugerament amb oli, poseu-hi trossos de prosciutto i gouda per sobre. Per acabar, poseu una llesca de bolet sencer, preferiblement d’un pot. Espolvoreu amb una mica de farigola seca i coeu els entrepans. Serviu-les amb una amanida de tomàquets, oli d’oliva i alfàbrega.

Recomanat: