2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Aronia arriba a Europa des d’Amèrica del Nord. És un arbust de fins a 2-2,5 m, que s’utilitza sovint per al paisatgisme de les ciutats, ja que és resistent a l’atmosfera contaminada.
Els fruits que dóna la xocera s’assemblen als de la grosella negra. Tanmateix, són més grans, més tartoses, més dures i més àcides. Se’n prepara suc amb propietats gustatives i curatives. Conté fructosa i glucosa, àcids orgànics, pectina i tanins i molta vitamina P.
De fet, aquesta és l’única fruita de Bulgària amb nivells tan elevats d’aquesta vitamina. Aronia també conté iode i vitamines C, K, B, B1, B2, B5, B9. Curiosament, fins i tot després del processament, els fruits conserven les seves substàncies biològicament actives.
El suc de Chokeberry és extremadament útil. Els antioxidants que contenen serveixen com a mitjà per prevenir i reduir el risc d’estrès. S'utilitza amb èxit en el tractament del càncer de còlon, malalties cardiovasculars, refredats crònics, gastritis, úlceres i necrosi hepàtica.
Aronia dóna suport al metabolisme. Activa la permeabilitat i l’elasticitat dels vasos sanguinis, estimula la glàndula tiroide, millora l’hematopoiesi i el to. Substàncies que contenen l'escorça i disminueixen la pressió arterial.
La pigmentació de color porpra fosc, gairebé negre, del chokeberry indica un gran nombre de fitoquímics fenòlics, especialment antocianines. A part del sabor astringent del chokeberry, també és responsable de l’enorme poder dels antioxidants que combaten el procés d’oxidació del fruit durant la fotosíntesi.
El suc de xocolata té propietats antisèptiques. És una eina extremadament poderosa en la lluita contra la grip. Alleuja els bronquis i combat les infeccions bacterianes.
Aronia té un efecte positiu sobre el creixement i el desenvolupament dels nens. Té un efecte antiradiació. Ajuda amb diabetis, danys per radiació, malalties de la pell, afeccions al·lèrgiques, reumatismes, artritis, mals de cap. A més, el chokeberry sovint s’inclou en dietes i programes per netejar el cos.
A part dels sucs, les xocolates també es poden utilitzar per elaborar compotes, vins, xarops, melmelades i melmelades. Aronia no es recomana a persones amb úlceres gàstriques i duodenals, gastritis, a causa de l’alta acidesa.
Recomanat:
El Coco: Una Font Tropical De Salut I Vida
Normalment associem coco, llet de coco o encenalls de coco a pastissos. Però, sabíeu que la cocotera dels tròpics s’anomena Arbre de la Vida? I no en va. El suc de coco s’extreu de fruites verdes no madures. És transparent, amb un sabor agredolç.
Maduixa Silvestre: Una Inestimable Font Natural De Salut
"Petita, pèl-roja: el rei s'allunya de la carretera!" - Què és? - Així sona l’endevinalla popular. I, per descomptat, aquesta és la maduixa silvestre. Aquesta fragant tija amb un groc vermell és un regal meravellós que ens fa l’estiu.
Els Sucs De Verdures: Una Font De Salut Inestimable
Suc de diverses verdures: no només és una beguda tonificant, sinó també una manera d’enfortir el cos. El suc de pastanaga és un dels més valuosos i rics en sucs de vitamines. Té qualitats excepcionals. Conté molts minerals i oligoelements importants per al cos:
Les Llavors Són Una Font De Salut I Longevitat
Les llavors sovint es descuiden a costa dels fruits secs, que són famosos com un dels superaliments més potents. No obstant això, no tenen qualitats menys útils. Tot i la seva petita mida, contenen munts de vitamines i minerals. Són útils tant per a la salut general com per a la figura.
Fongs De La Pols: Una Poderosa Font De Salut
El míldiu és molt estès a tot el país. És paràsit i es presenta als arbres de fulla caduca. El seu nom llatí és Fomes fomentarius. Pertany a la família Polyporaceae. El cos fructífer té forma de peül. Gris, gris-blanc o gris fosc. Amb el pas dels anys, Google es va ampliant afegint una nova capa més àmplia a la part inferior.
