2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els nostres comerciants ofereixen taronges de 50 stotinki per quilogram, infringint les normes europees per a la venda de fruita, informa el diari Press.
Les taronges pintades, a més del seu baix preu, es poden reconèixer per la seva mida inusual i el seu color diferent.
Els fruits no tenen cap document que certifiqui la seva qualitat, per això són tan econòmics.
En principi, aquestes taronges haurien de ser redirigides a processament, d'acord amb les normes europees. Al nostre país, però, els comerciants els ofereixen per al consum directe.
Se suposa que les taronges es van collir al nord d’Àfrica i van entrar als nostres mercats i es van importar a través de Grècia. Els fruits es recullen encara verds i a Bulgària maduren a una temperatura de 28 graus.
A continuació, es pinta la pell de taronja per donar-li un aspecte comercial temptador, s’asseca la pintura i, finalment, es vernisa i es ven a la venda. Aquest procés fins ara només s’ha aplicat als plàtans.
Aquesta pràctica amb fruites no està prohibida per la llei, diu Eduard Stoychev, president de la Comissió Estatal d'Intercanvis de Mercaderies i Mercats. Fins i tot el mateix Stoychev diu que recentment va comprar toronjas pintades.
Tot i això, la presència de fruites tenyides als nostres mercats no significa que els búlgars consumeixin només cítrics. Tothom pot comprar taronges madures i de qualitat, però els seus preus són més alts.
Tot i que els colorants que s’utilitzen per a aquest procediment són inofensius, no es recomana utilitzar l’escorça.
Si rebo un senyal on es realitza exactament la manipulació, enviaré immediatament una inspecció - va dir el professor de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària, el professor Plamen Mollov.
Mollov va afegir que si el processament de taronges es fa amb materials permesos, no hi ha cap problema per vendre-les.
Algunes pomes també se sotmeten a un procediment similar, ja que estan immerses en líquids especials amb ingredients oleics perquè no madurin ràpidament, cosa que els fa greixar al tacte. Aquests ingredients no són verinosos i no posen en perill la salut humana.
No obstant això, el problema continua sent per als consumidors que no poden distingir els fruits de colors, ja que no tenen una etiqueta que indiqui la presència de colorants.
Recomanat:
Els Adobats Que Ens Venen Als Mercats Són Perjudicials?
L’hivern és la temporada dels escabetxos i el xucrut. Als búlgars ens agrada ser-ho mengem adobats a l’hivern i per això són una part integral de la nostra taula durant els mesos freds. Però en aquesta vida quotidiana trepidant, gairebé no tenim temps per fer escabetxos i xucrut, de manera que molts de nosaltres confiem en els de les botigues i els mercats.
Ens Venen Productes Alimentaris Irradiats
Molts productors i comerciants nacionals emmagatzemen aliments durant un període de temps més llarg després d’haver estat irradiats amb radiacions ionitzants, cosa que atura el seu deteriorament natural. Molts aliments estan exposats a aquesta radiació per tal de destruir els patògens que causen el motlle dels aliments al principi.
Ens Venen Vinagre Tòxic Que Corroix L’esòfag
Els experts adverteixen que el mercat nacional està inundat de vinagre fals, la producció del qual es basa en productes derivats del petroli i pot provocar acidesa. El vinagre fals és molt perillós perquè es produeix a partir d’àcid sintètic.
El Raïm Ens Escalfa, Ens Calma I Ens Embelleix
No és casualitat que el raïm sigui una fruita preferida des de temps remots. Els seus beneficis són nombrosos. Els raïms afecten tots els òrgans del cos. Els que decideixen establir-se sovint l’ignoren, pensant que és perjudicial per la seva dolçor, però això és un error.
Les Taronges Pintades Són Molt Més Cares
Eduard Stoychev, l’expresident de la Comissió Estatal d’Arrugues i Mercats de productes bàsics, va instar a no deixar-se enganyar per l’aparició temptadora de taronges lacades i pintades, perquè, a més de perilloses, també són més cares. L’expert va dir al diari Telegraf que en aquest moment les taronges al nostre país es venen per una mitjana de 1,20 BGN per quilogram i l’augment es deu a l’aspecte perfecte pel qual els comerciants s’esforcen.
