Idees Per Sopar Ràpidament Amb Ous

Vídeo: Idees Per Sopar Ràpidament Amb Ous

Vídeo: Idees Per Sopar Ràpidament Amb Ous
Vídeo: Sofregits - #QFAXS: Aprèn la recepta de fons de nevera amb l’Ada Parellada | betevé 2024, De novembre
Idees Per Sopar Ràpidament Amb Ous
Idees Per Sopar Ràpidament Amb Ous
Anonim

Si esteu cansats després de la feina, preparareu fàcilment un sopar ràpid i deliciós amb l’ajut d’ous i productes addicionals. Els ous amb formatge groc són molt fàcils de preparar. Necessiteu 3 cullerades de farina, 3 cullerades d’oli, un got i mig de llet, mitja tassa de formatge ratllat, 1 ceba, 6 ous bullits, 20 grams de mantega, 3 cullerades de pa ratllat.

En una paella profunda, escalfeu l'oli, afegiu-hi la farina i fregiu-la fins que quedi daurada. Afegir la llet i escalfar fins que espesseixi, sense deixar de remenar. Afegiu-hi el formatge groc i la ceba, a més de sal i pebre al gust.

Disposar els ous bullits, tallats a la meitat, en una paella i abocar sobre la salsa preparada. Poseu-hi una mica de mantega per sobre i escampeu-hi pa ratllat. Es cou al forn baix durant una hora.

La truita de verdures és adequada per a vegetarians, però també és una opció ideal per a un sopar lleuger. En un ratllador gran ratlleu les verdures com vulgueu: cebes, carbassons, pastanagues, remolatxa. Posar la barreja de verdures en una paella profunda, abocar una barreja de 4 ous i 1 tassa de llet i coure al forn.

Ous farcits amb carn són deliciosos i nutritius. Bullir uns ous, tallar-los per la meitat i treure els rovells amb una cullera. Tritureu-les amb una forquilla, talleu 1 ceba i fregiu-la. Afegiu-lo als rovells, afegiu-hi sal i pebre al gust.

Ous farcits
Ous farcits

Tallar-ho en pollastre o vedella ben cuit i barrejar-ho amb els rovells. Ompliu les clares amb aquesta barreja, escampeu maionesa per sobre i decoreu-les amb olives.

Les mandonguilles d’ou són una opció interessant per sopar. Piqueu finament 1 ceba i fregiu-la. En un bol, batre 5 ous i 2 cullerades de llet, afegir espècies al gust. Aboqueu aquesta barreja sobre la ceba i fregiu-la.

Un cop fresc, tritureu la truita amb un triturador de carns i barregeu-la amb remullada amb llet fresca i pa blanc escorregut. Afegiu 1 ou cru, 1 cullerada de farina i les espècies verdes picades. Formeu mandonguilles petites, enrotlleu-les amb pa ratllat i fregiu-les amb oli calent.

Recomanat: