Idees Per Sopar Ràpidament Amb Ous

Idees Per Sopar Ràpidament Amb Ous
Idees Per Sopar Ràpidament Amb Ous
Anonim

Si esteu cansats després de la feina, preparareu fàcilment un sopar ràpid i deliciós amb l’ajut d’ous i productes addicionals. Els ous amb formatge groc són molt fàcils de preparar. Necessiteu 3 cullerades de farina, 3 cullerades d’oli, un got i mig de llet, mitja tassa de formatge ratllat, 1 ceba, 6 ous bullits, 20 grams de mantega, 3 cullerades de pa ratllat.

En una paella profunda, escalfeu l'oli, afegiu-hi la farina i fregiu-la fins que quedi daurada. Afegir la llet i escalfar fins que espesseixi, sense deixar de remenar. Afegiu-hi el formatge groc i la ceba, a més de sal i pebre al gust.

Disposar els ous bullits, tallats a la meitat, en una paella i abocar sobre la salsa preparada. Poseu-hi una mica de mantega per sobre i escampeu-hi pa ratllat. Es cou al forn baix durant una hora.

La truita de verdures és adequada per a vegetarians, però també és una opció ideal per a un sopar lleuger. En un ratllador gran ratlleu les verdures com vulgueu: cebes, carbassons, pastanagues, remolatxa. Posar la barreja de verdures en una paella profunda, abocar una barreja de 4 ous i 1 tassa de llet i coure al forn.

Ous farcits amb carn són deliciosos i nutritius. Bullir uns ous, tallar-los per la meitat i treure els rovells amb una cullera. Tritureu-les amb una forquilla, talleu 1 ceba i fregiu-la. Afegiu-lo als rovells, afegiu-hi sal i pebre al gust.

Ous farcits
Ous farcits

Tallar-ho en pollastre o vedella ben cuit i barrejar-ho amb els rovells. Ompliu les clares amb aquesta barreja, escampeu maionesa per sobre i decoreu-les amb olives.

Les mandonguilles d’ou són una opció interessant per sopar. Piqueu finament 1 ceba i fregiu-la. En un bol, batre 5 ous i 2 cullerades de llet, afegir espècies al gust. Aboqueu aquesta barreja sobre la ceba i fregiu-la.

Un cop fresc, tritureu la truita amb un triturador de carns i barregeu-la amb remullada amb llet fresca i pa blanc escorregut. Afegiu 1 ou cru, 1 cullerada de farina i les espècies verdes picades. Formeu mandonguilles petites, enrotlleu-les amb pa ratllat i fregiu-les amb oli calent.

Recomanat: