Idees Per Sopar Ràpidament Amb Arròs

Taula de continguts:

Vídeo: Idees Per Sopar Ràpidament Amb Arròs

Vídeo: Idees Per Sopar Ràpidament Amb Arròs
Vídeo: Хитрости МАСТЕРОВ и секретные приспособления!!! А ты и не знаешь!!! 2024, De novembre
Idees Per Sopar Ràpidament Amb Arròs
Idees Per Sopar Ràpidament Amb Arròs
Anonim

La majoria d’arrossos no requereixen molt de temps per preparar-los. Una de les excepcions és el sarma: es necessita més temps per embolicar les fulles amb el farcit. En cas contrari, la cocció del sarma ja embolicat o la preparació del farcit es fan relativament ràpidament. Us oferim unes receptes d’arròs molt fàcils i molt saboroses.

Guisar amb carbassó i arròs

Productes necessaris: 750 g de carbassó, 1 ceba ramada, 2 tomàquets, 2 culleradetes. arròs, greix, un munt d’anet, sal, pebre.

Arròs de carbassó
Arròs de carbassó

Preparació: Renteu i talleu el carbassó i les cebes - poseu-les en greix per fregir-les. A continuació, afegiu-hi els tomàquets pelats i ben picats. Després de canviar el color, afegiu les espècies i l’aigua necessàries: de 5 a 6 culleradetes. aigua. Quan bulli, afegiu-hi l’arròs i l’anet ben picat. Serviu-lo amb iogurt i espolseu-lo amb all fresc picat.

Porc amb arròs

Productes necessaris: 500 g de filet de porc, 1 culleradeta. arròs, ceba, pastanaga, greix, sal, pebre, pasta de tomàquet.

Arròs amb porc
Arròs amb porc

Preparació: Talleu la carn a trossos i fregiu-la amb més greix. A continuació, afegiu la ceba, la pastanaga i la pasta de tomàquet. Un cop el puré canviï de color, afegiu-hi la farina. Aboqueu aigua i deixeu-ho coure a foc lent fins que la carn estigui tendra.

En un altre bol, poseu greix i escalfeu-hi: aboqueu l’arròs i la ceba, ben picades. Un cop ben fregits, afegiu-hi uns grans de pebre i sal, afegiu-hi aigua, una mica de menta i deixeu-los a la cuina fins que l’arròs estigui cuit. Serviu-ho amb unes cullerades d’arròs com a canapè i a sobre picades de porc.

El nostre darrer suggeriment facilitarà les sarmes que hem esmentat al principi. De fet, passa molt ràpidament i, gràcies a les fulles de vinya que heu d’utilitzar, té un gust de sarma real. El millor és que no et porta molt de temps. La recepta és magra, però si us agrada el sarma de carn, sempre podeu afegir trossos de carn o carn picada i limitar qualsevol de les espècies aromàtiques.

Sarmi amb arròs
Sarmi amb arròs

Arròs amb fulles de vinya a la cassola

Productes necessaris: 1 pot de fulles de vinya, 1 ½ culleradeta. arròs, ceba, pastanaga, sal, pebre negre mòlt, salat, 4 -5 grans d'all, ½ un gra d'anet.

Preparació: Fregiu les cebes ben picades, les pastanagues i una mica més tard afegiu-hi l'arròs. Quan l'arròs es torni vidre, afegiu aigua en una proporció de 3: 1. Poseu a ebullició i afegiu-hi les fulles de vinya ben picades i les espècies. Després de 3-4 minuts, apagueu.

Poseu la barreja semiacabada en olles, que prèviament heu greixat. Si cal, poseu aigua a cada olla; enforneu-la a 150 graus durant uns 15 minuts. Podeu consumir-ho amb una deliciosa amanida verda i afegir una cullerada de iogurt.

Recomanat: