2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Fuet / Agrimonia eupatoria L. / és una planta herbàcia perenne molt estesa per tot Europa, el sud-oest d’Àsia i la Mediterrània. Es produeix fins a una altitud de 1500 metres. Creix en llocs herbosos i arbusts. El fuet també es coneix com agrimonya, bardana, herba tallada, tremuja i altres.
El fuet està cobert de pèls suaus, té un rizoma curt i gruixut. La tija és fibrosa i erecta, no ramificada o molt poc ramificada. Arriba a una alçada de 30-120 cm. Els fruits del fuet tenen una llargada de 5-10 mm, penjant amb llargs creixements enganxats. Floreix al juny-setembre.
Composició de fuet
El fuet conté vitamines B, C, K i P, substàncies mucoses, silicats, cumarines, amargs i tanins, saponines esteroides, oli essencial, tanins.
Recollida i emmagatzematge de fuets
La part del sòl de l'herba es recull amb finalitats medicinals, però sense la part endurida de la tija. El millor moment per recollir és de juny a agost. Recollits abans o durant la floració, però sense recollir tiges desbordades, ja que no tenen les mateixes propietats curatives.
La part sobre el terreny es talla a uns 30 cm de la part superior cap avall. El recollit fuet assecat a l’ombra. La droga seca té un gust astringent i una olor feble. De 4 kg de tiges fresques s’obtenen 1 kg de seques.
Beneficis del fuet
El fuet té un molt bon efecte antiinflamatori i astringent. Les propietats astringents combinades amb les propietats d’un tònic amarg fan que l’herba sigui valuosa per tractar diverses afeccions. Això és especialment cert en els casos en què es necessiten propietats astringents per donar suport al tracte digestiu.
S'utilitza per tractar la síndrome de l'intestí irritable i la diarrea. És ideal per a la diarrea infantil ja que no té efectes secundaris en aquest sentit.
Fuet ajuda amb colitis, cistitis i problemes urinaris. Tradicionalment, el fuet s’utilitza com a excel·lent tònic primaveral. S’utilitza per fer gàrgares amb laringitis i mal de coll.
Els estudis en humans han demostrat que el fuet té un efecte positiu sobre la porfíria aguda. L'excel·lent efecte astringent de l'herba es deu als gallotannins i tanins continguts.
Fuet s’utilitza en menstruacions intenses, càlculs renals i cistitis, processos inflamatoris de la gola i de la cavitat oral, menstruació intensa, malalties biliars, anèmia, problemes cutanis, reumatisme, gota, micció involuntària en nens, hemorroides, erupcions cutànies i molt més.
Medicina popular amb fuet
La medicina popular búlgara recomana extractes de fuet en malalties gastrointestinals que s’acompanyen de diarrea. La presència significativa de tanins proporciona un bon efecte antidiarreic.
![Fuet Fuet](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14199-1-j.webp)
Quan s’aplica tòpicament, el fàrmac fuet té un bon efecte hemostàtic i antiinflamatori a l’angina, a les genives sagnants, a la inflamació de les mucoses de la cavitat oral, així com al rentat vaginal.
3-4 cullerades. de l’herba s’aboca amb 500 ml d’aigua bullent. Després de refredar-se, la barreja es filtra i l’extracte ja preparat es beu durant 1-2 dies.
Danys causats per un fuet
Fuet no ha de ser utilitzat per persones que pateixen problemes renals i hepàtics, restrenyiment. S'han informat de casos de reaccions al·lèrgiques amb picor i erupcions cutànies en persones que tracten secs o frescos fuet. El fuet pertany a la família de les roses i les persones al·lèrgiques a les roses també poden ser hipersensibles al fuet.
Si el fuet es pren al mateix temps que altres herbes que redueixen la pressió arterial, augmenta el risc que sigui massa baixa. Això també s'aplica a les herbes que redueixen els nivells de sucre a la sang, així com a les que afecten la coagulació de la sang.
Es recomana utilitzar el fuet amb recepta mèdica i sota supervisió mèdica per evitar efectes secundaris negatius.