Quins Peixos Del Mar Negre Són Comestibles I Quins No?

Vídeo: Quins Peixos Del Mar Negre Són Comestibles I Quins No?

Vídeo: Quins Peixos Del Mar Negre Són Comestibles I Quins No?
Vídeo: Kluna eating SNAKE, SPIDER & JELLYFISH!!! |#19 KLUNATIK COMPILATION ASMR eating sounds no talk 2024, De novembre
Quins Peixos Del Mar Negre Són Comestibles I Quins No?
Quins Peixos Del Mar Negre Són Comestibles I Quins No?
Anonim

Amb prou feines hi ha una persona que no hagi sentit a parlar dels valuosos ingredients que contenen el peix o per l'enorme benefici de consumir els seus peixos per al cos humà. La majoria dels experts afirmen que el peix s’ha de menjar almenys un cop per setmana i, millor encara, dues vegades.

A més de ser un aliment fàcilment digerible, també és molt ric en àcids grassos omega 3, que al seu torn redueixen el risc de patir malalties cardiovasculars i càncer.

Consum regular de peix També s’associa amb una pell millor i més fresca, una visió millorada, un risc reduït de depressió i moltes altres manifestacions interessants, i el millor és que s’adapta perfectament a gairebé totes les dietes.

Tot i que Bulgària ocupa el darrer lloc en termes de consum de peix a la Unió Europea, no està malament que intenteu canviar-ho.

Quins peixos del Mar Negre són comestibles i quins no?
Quins peixos del Mar Negre són comestibles i quins no?

Es creu que els japonesos tenen un aspecte tan bo i viuen tant de temps precisament pel fet que són el consumidor de peixos més gran del món.

A continuació s’explica el que és important saber a l’hora d’escollir quin peix comprar, així com una breu informació sobre quins peixos comestibles i no comestibles al nostre país i a tot el món:

- Quan es compra peix, sempre es pot saber si és fresc pels seus ulls clars i sortints. Les seves brànquies també haurien de ser de color vermell brillant i l’abdomen pla;

- Gairebé tots els peixos són comestibles, els més famosos i habituals a les botigues del nostre país són la truita, el verat, l’orada, el llobarro, el salmó, el lluc, el bagre, la carpa, el gall fer i altres. A les botigues de peix especialitzades es poden trobar peixos més petits, com ara el negre, l’obscur, la perxa, la caracuda, els ànecs, el verat, etc.

Quins peixos del Mar Negre són comestibles i quins no?
Quins peixos del Mar Negre són comestibles i quins no?

- Al mar Negre hi ha 3 espècies de peixos que es consideren no comestibles, ja que, tot i que no són altament verinoses, poden causar efectes desagradables per a la salut. Aquest representant del Mar Negre és destacat el drac maríel verí del qual està contingut a les espines. Ell, com l’escorpí, es pot confondre amb els ànecs, i el tercer representant marí verinós dels peixos, que habita al mar Negre, recorda força el turbot i es coneix com el gat de mar;

- Hi ha molts peixos al món molt verinosos, però si són preparats per especialistes, són comestibles i es consideren una autèntica especialitat del peix. Es tracta del peix fugu, l’escorpí, la serp platejada i el peix de pedra, que es considera el peix més verinós del món.

Recomanat: