Els Nutricionistes Han Declarat La Guerra Al Vegetarianisme

Vídeo: Els Nutricionistes Han Declarat La Guerra Al Vegetarianisme

Vídeo: Els Nutricionistes Han Declarat La Guerra Al Vegetarianisme
Vídeo: ВАЖНЫЕ ЗНАНИЯ СЕВЕРНОЙ ВЕДУНЬИ 2024, Desembre
Els Nutricionistes Han Declarat La Guerra Al Vegetarianisme
Els Nutricionistes Han Declarat La Guerra Al Vegetarianisme
Anonim

Hem escoltat molt sobre els beneficis del vegetarianisme i ningú diu que pot ser perjudicial, els nutricionistes polonesos estan indignats.

Creuen que és una bogeria absoluta ser un vegetarià complet, és a dir. per renunciar a tots els productes animals com ous, llet, formatge, mantega.

Els productes animals contenen proteïnes necessàries per al metabolisme, el creixement i la reproducció, per a tots els processos vitals i per al procés del pensament.

A més, algunes vitamines i minerals són absorbits pel cos només amb suficient proteïna. Per existir, el nostre cos necessita uns 20 aminoàcids en proteïnes.

Ell mateix pot produir 12 aminoàcids i se n’han d’obtenir 8 amb aliments. Totes les proteïnes es divideixen en quatre classes. El primer són les proteïnes de la llet i dels ous, però no tenen àcids necessaris.

A continuació, es mostren les proteïnes del peix, la vedella i la soja: la proporció d’aminoàcids és la millor. En tercer lloc hi ha els grans vegetals i, en quart lloc, les proteïnes de la gelatina i l’hemoglobina.

Diversos estudis han demostrat que el cos humà absorbeix el 100 per cent de la clara d’ou. El 83% de les proteïnes s’absorbeixen de la llet fresca i el 76% de les proteïnes s’absorbeixen de la vedella.

Els nutricionistes han declarat la guerra al vegetarianisme
Els nutricionistes han declarat la guerra al vegetarianisme

La proteïna vegetal de la farina de blat blanc és absorbida pel cos al voltant del 52 per cent. Les proteïnes animals ens ajuden a absorbir les proteïnes vegetals.

La persona gran necessita 100 g de carn al dia per funcionar amb normalitat. Si no mengeu gens de carn, podeu obtenir atròfia del múscul cardíac.

Però també hi ha persones que no necessiten carn, perquè el seu metabolisme és una mica diferent. Són molt pocs, però si no us ve de gust menjar carn, en sou un. Si realment voleu menjar carn, no us obligueu a ser vegetarià.

Recomanat: