El Preu Del Verat Cau, La Captura és Abundant

El Preu Del Verat Cau, La Captura és Abundant
El Preu Del Verat Cau, La Captura és Abundant
Anonim

Una inspecció del diari Tvoyat Den mostra que el preu del quilogram de verat baixa a 5 BGN a causa de l’abundant captura de peixos des del començament de la temporada estival.

En els darrers mesos, la producció ha estat elevada a Pomorie, Ahtopol, Primorsko i Nessebar.

Els comerciants diuen que els pescadors tornen amb una captura cada vegada més gran, motiu pel qual els preus de compra del verat són baixos. Aquesta disminució afecta els valors al detall del vostre peix.

Els pescadors diuen que el millor esquer per al verat és la perxa i que el millor moment per pescar-lo és de juny a octubre.

Els primers mesos van tenir més que èxit i els pescadors del nostre país esperen que a la tardor la producció de peix continuï al mateix ritme.

Preparar el verat és una activitat que requereix molta mà d'obra, de manera que la majoria dels pescadors prefereixen comprar a botigues especialitzades, on la varietat és realment fantàstica.

Verat de cavall sec
Verat de cavall sec

El verat no és un peix de la costa i poques vegades s’acosta a la costa. Per això, els pescadors han d’entrar al mar amb vaixell. Tot i això, això no pot passar si el temps és plujós i és poc favorable per a la finalitat.

Captar-lo tampoc no és gens fàcil, ja que cal armar-se amb molta paciència, diuen els pescadors del nostre país. D’altra banda, el verat cuit és una veritable delícia.

A principis d’aquest mes es va obrir una nova llotja de peix a les Burges. Es va construir amb el finançament del Programa Operatiu Pesca del Ministeri d’Agricultura i Alimentació.

El ministre d'Agricultura - Desislava Taneva, va dir que aquest mercat tindrà èxit en la lluita contra el sector gris, i això reduirà els preus finals del peix i dels productes del peix.

Es preveuen altres canvis en aquesta direcció, com l’organització de patrulles de pesca per capturar infractors.

Restringir la captura i venda il·legals de peix continua sent una de les activitats prioritàries del ministeri de línia.

D’una banda, això té un efecte negatiu en els comerciants regulats i, d’altra banda, és perillós per als consumidors, ja que aquest peix no ha passat les inspeccions sanitàries obligatòries.

Recomanat: