2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La cervesa amb sabor a marisc és el nou èxit entre els coneixedors de la beguda escumosa a l’oceà, segons informa Associated Press.
El creador de la beguda insòlita és l’americà Tim Adams, que té una petita empresa cervesera a l’estat de Maine. El mestre cerveser va dir als mitjans que la competència entre els cervesers del mercat nord-americà és ferotge. Sobretot a l’estiu, quan és la temporada més forta de venda cervesaqui vulgui sobreviure ha d’oferir alguna cosa nova, memorable i, per descomptat, de qualitat.
Adams també revela alguns dels secrets de la producció de cervesa delicada. En la seva producció només utilitza aigua de mar i una espècie especial de llamàntol. Les criatures oceàniques es col·loquen amb una xarxa en aigua salada bullent extreta de l’oceà Atlàntic prop de Maine. A partir de l’aigua aromatitzada d’aquesta manera, el mestre cerveser també crea el nou tipus de cervesa.
Adams creu que la cervesa que elabora té un gust i una dolçor específics. Segons ell, els coneixedors de les delícies oceàniques podran reconèixer de manera inequívoca el sabor del marisc que s’inverteix en la preparació de la cervesa.
Cervesa no estarà disponible tot l'any, però només a l'estiu i la tardor, va dir Adams. La cervesa ja està disponible en quantitats limitades. La producció es duu a terme conjuntament amb una altra petita empresa cervesera amb seu a la ciutat de Parma, al nord d’Itàlia.
El nou tipus de cervesa té un contingut alcohòlic del 4,5 per cent. Adams assenyala que les llagostes que s’elaboren durant la producció s’ofereixen al consum i que el gust que han obtingut amb l’addició d’altres ingredients necessaris per a la producció de cervesa els ha convertit en un gran èxit en restaurants de peix de tot el món. Estats Units.
Pel que sembla, amb el seu enfocament poc convencional de la producció de cervesa, Adams ha tingut èxit perquè ja té comandes que superen la capacitat de la seva empresa cervesera durant els propers quatre anys.
Recomanat:
Els Greixos Trans S’han Prohibit Als Estats Units. I Ho Tenim?
Des de fa temps es parla del dany dels greixos trans. Els intents constants per evitar que es faci públic aquest problema no han tingut èxit. L’Administració d’Aliments i Medicaments dels Estats Units ha publicat recentment una declaració segons la qual els greixos trans no són segurs per a la salut.
L’alimentació Poc Saludable Ha Matat 400.000 Persones A L’any Als Estats Units
Els hàbits alimentaris inadequats han causat la mort de prop de 400.000 persones durant l’últim any als Estats Units. Segons un estudi de les autoritats sanitàries nord-americanes, l’alimentació poc saludable és la causa més freqüent de malalties cardiovasculars.
El Salmó Transgènic Ja Està Permès Als Estats Units
L’Administració de Drogues i Aliments dels Estats Units ha donat llum verda al cultiu i venda de productes salmó modificat genèticament . La decisió es va retardar 5 anys, durant els quals els experts van avaluar si comportava un risc per a la salut.
Als Estats Units Es Va Llançar Una Barreja De Cafè I Vi
L’empresa nord-americana Fun Friends Wine ha llançat una inusual combinació de cafè i vi. La interessant combinació s’ofereix amb els noms Cabernet Espresso Buckets i Chardonnay Cappuccino Buckets. La companyia diu que la combinació inusual és la beguda perfecta per a les persones que beuen una mica de vi, però que després no volen cansar-se.
Una Cerveseria Als Estats Units Produeix Cervesa Papal
Amb motiu de la visita del papa Francesc als Estats Units, una fàbrica de cervesa de l'estat de Nova Jersey va llançar un lot especial de cervesa papal, escriu l'Associated Press. El líquid ambre es diu cervesa YOPO (You Only Pope Once).
