Plats Famosos De La Cuina Espanyola

Taula de continguts:

Vídeo: Plats Famosos De La Cuina Espanyola

Vídeo: Plats Famosos De La Cuina Espanyola
Vídeo: Una vintena de restaurants, a les jornades de la cuina cajún 2024, Setembre
Plats Famosos De La Cuina Espanyola
Plats Famosos De La Cuina Espanyola
Anonim

Espanya és coneguda pel seu variat menú. Aquests són alguns dels plats espanyols més típics i habituals amb una breu descripció dels mateixos.

Els aperitius, coneguts com a tapes, es poden preparar a partir de pràcticament qualsevol cosa i són petites delícies salades que se serveixen com a aperitiu o simplement per menjar si no es té molta gana.

Aquí teniu algunes opcions:

Pinxo de truita: consisteix en una truita de patates, que se serveix enganxada amb un pal sobre una llesca de baguette.

Pincho basco: és una cosa així com una broqueta en miniatura, que només pot contenir carn, carn amb verdures i només verdures. Aquest tipus de pinxos són típics de la regió basca. També són habituals els peixos pincho casco, com les gambes amb herbes aromàtiques.

Croquetes, tot i que tenen arrels franceses, també són molt freqüents a Espanya. Normalment es fan a base de puré de patates i estofat de cosido.

Xocolata de sípia: sípia a la planxa amb julivert i alls.

A part de l’enorme varietat de tapes que s’ofereixen a gairebé tots els restaurants d’Espanya, un altre plat típic és la paella. També es pot variar, ja que el seu nom prové realment del recipient on es prepara i no d’un producte específic. Tot i això, l’arròs sempre és present. La Comunitat Valenciana, per exemple, es caracteritza per la paella elaborada amb arròs, marisc i verdures, a la qual cal afegir safrà.

Molt popular a Espanya com a plat principal és la truita, el producte principal de la qual és la patata, a la qual també es pot afegir gairebé qualsevol cosa, però es prefereix que sigui magra.

La sopa de gaspatxo fred també és una especialitat espanyola. Es prepara a partir de tomàquets, cogombres, pebrots i pa i sempre se serveix fred.

Molt típic de la cuina espanyola és el risotto, que és arròs en el qual podem posar tota mena de verdures, així com l’arròs negre, que es veu acolorit per la freqüència i lentitud de les cebes i els alls.

Els espanyols són molt coneixedors de tot tipus de carn i marisc. Les receptes d’aquests productes també poden ser les més variades.

Recomanat: