2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
Els nostres avantpassats van menjar productes crus i això els ha permès sobreviure, però quant la gent moderna estaria disposada a menjar aliments crus?
L’aliment cru és útil i saludable, però és estrictament subjectiu i depèn de l’individu. Els alimentaris crus rarament es posen malalts i tracten les malalties ràpidament.
Les malalties cardiovasculars i moltes altres malalties greus són molt rares per a les persones que se centren en aliments crus perquè el seu cos està protegit.
Els productes crus frescos com la col, l’enciam, les fruites grogues i vermelles i l’all conserven tots els antioxidants i substàncies actives que es destrueixen durant el tractament tèrmic.
L’estómac funciona com un rellotge quan una persona menja aliments crus. La fibra dietètica, que conté fruites i verdures crues, elimina el restrenyiment i les hemorroides.
En malalties renals, reumatismes i malalties de la pell l’aliment cru és útil, perquè el metabolisme de l’aigua és normal i la hipertensió s’alleuja reduint la sal de la dieta.
Les nous i altres tipus de fruits secs són força rics en calories, però si mengeu un grapat de fruits secs en lloc d’una porció normal d’aliments, estareu plens durant diverses hores i el cos no gastarà energia per absorbir aliments pesats.
Quan s’alimenta cru les dents i les genives es fan més saludables, desapareix el mal alè i la pell es torna fresca. Aliments crus no hi ha contraindicacions, però els productes s’han de consumir correctament.
Els llegums no es poden menjar crus perquè poden formar toxines. Les pastanagues crues només són útils en combinació amb greixos, perquè en cas contrari el cos no pot absorbir la vitamina A, que es troba en les verdures taronges.
L’espinac conté molts àcids que interfereixen en l’absorció de calci, de manera que no s’ha de menjar aquesta verdura crua, sinó escaldar-la lleugerament amb aigua bullent.
Els nens petits i la gent gran no han de menjar només aliments crus. S'estima que és beneficiós consumir el seixanta per cent dels productes crus i el quaranta per cent cuits.
Els germinats són un dels productes més útils, preferit en els aliments crus. Si us voleu centrar en els productes crus, beveu aigua mineral pura, sucs acabats d’esprémer i endolceu-los amb mel.
Quan tingueu gana, en lloc de menjar postres, proveu de substituir-lo per fruita crua o una amanida de verdures fresques amanides amb llimona i oli d’oliva.
Si vols canviar a menjar cru, excloeu del menú el cafè, el te negre i l'alcohol, a més de pastes, dolços i productes semielaborats.
Recomanat:
Els Sorprenents Beneficis Dels Aliments Fermentats
Al llarg dels segles, centenars de cultures i civilitzacions han perfeccionat la fermentació com una bona manera de preservar els aliments peribles que es malmeten fàcilment en climes càlids. En general, la fermentació conserva els aliments perquè es desenvolupen microorganismes cultivats en els productes, que no permeten el creixement de bacteris que espatllen els productes.
Diversos Beneficis Dels Aliments Crus
Els aliments vegetals crus contenen substàncies biològicament actives especialment valuoses. Per això, cada vegada s’estableix i s’imposa com a part permanent del menú diari. S'ha comprovat que mitjançant enzims, vitamines i minerals les sals dels aliments crus estimulen el metabolisme, milloren les funcions dels òrgans interns, eliminen les toxines acumulades, augmenten no només el rendiment físic i mental, augmenten la concentració i, per últim, reforcen el sistema i la
Sobre Els Beneficis Dels Aliments Nocius
En la seva recerca de tenir una figura perfecta, moltes dones no consumeixen els productes que estimen. Però són molt útils per la seva bellesa, diuen els científics francesos. Per exemple, alguns greixos com l’oli d’oliva i els olis vegetals són bons per a les dents.
Els Colors Dels Aliments Suggereixen Els Seus Beneficis Nutricionals
A l’hora de determinar els avantatges d’alguna cosa sobre els seus colors, la ideologia xinesa del yin i el yang es posa al rescat. L’energia lluminosa de la medicina xinesa es coneix com qi, que prové directament de l’espai. Flueix a través de tots els éssers vius de la Terra.
Els Beneficis Dels Aliments Vius
Per tenir bona salut, el menjar ha de ser viu. L’essència dels productes que consumim és la presència o absència d’energia solar. Les fruites, verdures, llavors, cereals, llegums, fruits secs i totes les plantes transporten una energia de gran importància per al cos humà.