Els Colors Dels Aliments Suggereixen Els Seus Beneficis Nutricionals

Vídeo: Els Colors Dels Aliments Suggereixen Els Seus Beneficis Nutricionals

Vídeo: Els Colors Dels Aliments Suggereixen Els Seus Beneficis Nutricionals
Vídeo: TV3 - Els Matins - Els beneficis dels aliments probiòtics 2024, Setembre
Els Colors Dels Aliments Suggereixen Els Seus Beneficis Nutricionals
Els Colors Dels Aliments Suggereixen Els Seus Beneficis Nutricionals
Anonim

A l’hora de determinar els avantatges d’alguna cosa sobre els seus colors, la ideologia xinesa del yin i el yang es posa al rescat.

L’energia lluminosa de la medicina xinesa es coneix com qi, que prové directament de l’espai.

Verdures
Verdures

Flueix a través de tots els éssers vius de la Terra. Un cop l’aconseguim atrapar, ja no tindrem problemes amb la nostra closca física.

L’energia Qi es compon de dos components: el yin i el yang. Quan estan en harmonia, l’energia flueix directament a través de nosaltres, però si s’obstrueix o una preval sobre l’altra, afecta directament la nostra condició física.

Menjar sà
Menjar sà

Per rebre només energia qi pura i uniforme, hem d’ajustar la nostra dieta a l’equilibri entre el yin i el yang.

Això significa triar plats que generin harmonia energètica al nostre cos, ment i ànima. Això es fa millor associant els colors dels aliments amb les seves qualitats nutricionals. Així és com:

Cítrics
Cítrics

Els aliments i els aliments en blau tenen més energia. Són més fàcils de digerir i tenen principalment propietats de refredament. Els aliments de la gamma vermella i taronja contenen més energia yang. Això significa que tenen propietats estimulants i escalfadores.

Els verds, en canvi, tenen el mateix contingut equilibrat de yin i yang. Això també explica el color verd de la majoria de plantes, ja que aquesta vibració de color es troba al centre de l’espectre visible. El verd és completament harmònic.

Un fet interessant és que els raigs de llum verda no són ni curts ni llargs. A més, no tenen predomini d’efectes freds o calorosos. Per això es defineixen com a mestres de l’harmonia.

La base d’una dieta sana són inevitablement les fruites i les verdures. És bo menjar cinc racions al dia per treure’n el màxim partit.

I com més brillants siguin, millor, perquè les fruites i verdures de colors profunds tenen un contingut més elevat de vitamines, minerals i antioxidants.

Els diferents colors es caracteritzen per beneficis diferents i també aporten varietat. Per tant, com més colorit sigui el vostre menú, millor.

Recomanat: