2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tots els aliments que mengem són àcids o alcalins. Si l’hauríem d’assignar a un o altre grup depèn del seu contingut mineral. Els elements que condueixen a alcalinitat, són potassi, sodi, magnesi, calci i condueixen a l’acidesa de fòsfor, sofre, clor, iode, manganès.
Perquè amb el consum de cada aliment canvia equilibri àcid alcalí del cos, ha de menjar per mantenir un pH neutre de la sang. En cas contrari, es produeix una major acidesa. Els seus símptomes són: sistema immunitari feble, rampes musculars, dolor articular i muscular, fatiga, insomni i altres.
La diabetis es pot presentar en casos més greus. Per tant, el bon funcionament del nostre cos depèn en gran mesura dels aliments. Necessitem prou per mantenir una bona salut aliments alcalins. Són especialment importants a l’hivern per ser resistents a les infeccions víriques. Els millors aliments alcalins s’han de conèixer i consumir regularment.
Verdures alcalinitzants
Els espinacs, el bròquil, la col arrissada (kale) són aliments que ocupen el primer lloc entre les verdures amb alt contingut alcalí. Hi podem afegir col i coliflor. Els cogombres són un altre vegetal alcalinitzant. La remolatxa vermella, les pastanagues i el rave picant de rave picant, així com els raves són una bona opció per fer-ho verdures alcalines. A ells hi afegirem all, ceba, julivert, mongetes verdes, aliments que es carreguen amb substàncies útils.
Fruites amb alt contingut alcalí
En primer lloc, hi ha les llimones: aquest és el fruit amb més contingut alcalí. Els alvocats, els plàtans i els aranja també formen part d’aquest grup. Les fruites seques són alcalines i, per tant, es recomana afegir-les a qualsevol postre de fruita.
Espècies alcalinitzants
De les espècies més utilitzades, aquesta és la canyella, que és una font de calci, manganès, ferro i fibra. El pebrot de caiena (pebre vermell picant), ric en vitamina A, així com l’estèvia, són bones espècies alcalinitzants.
Una nutrició adequada i sensata condueix a la consecució de equilibri àcid-baseque garanteix la bona salut del cos.
Recomanat:
Vinagre De Sidra De Poma I Els Seus Beneficis Per A La Salut
Moltes persones de tot el món prefereixen el vinagre de poma pel fet que aporta una sèrie de beneficis per a la salut. Es fabrica a partir de sidra de poma, que experimenta una fermentació, donant lloc a la formació de probiòtics i enzims que estimulen la salut.
Romaní Aromàtic I Els Seus Beneficis Per A La Salut
El romaní és una gran espècia, rica en nutrients, antioxidants i àcids grassos essencials. Rosmarinus Officinalis creix en sòls alcalins i està estès a la regió mediterrània i a Àsia Menor. El seu gran aroma a pi i lleugerament picant és molt adequat per formar part de la preparació de diverses sopes, salses, així com per aromatitzar pollastre o porc, alguns tipus de peix i altres.
La Soja I Els Seus Beneficis Per A La Salut
La Food and Drug Administration dels EUA afirma que els aliments que contenen proteïna de soja poden reduir el risc de malalties coronàries. Aquesta declaració es basa en la constatació de la comissió que 25 grams de proteïna de soja al dia com a part d’una dieta baixa en greixos saturats i colesterol poden reduir el risc de malalties del cor en baixar els nivells de colesterol a la sang.
Les Algues I Els Seus Notables Beneficis Per A La Salut
Recents del mar o de l’oceà, amb diversos beneficis per a la salut, les algues són una delícia , que malauradament rarament és present a la nostra taula, però que de fet mereix un lloc adequat al nostre menú. Aquí hi ha alguns motius pels quals hauríeu de començar menges més algues :
El Miracle Cowboy I Els Seus Súper Beneficis Per A La Salut
Vaquer és el fill de l'amor per la carbassa i la síndria. Cowboy combina les característiques de les formes parentals, el seu rendiment és un 20-30% superior i té un gust agradable. Es pot utilitzar tant com a alimentació animal com alimentació humana, ja que conté quantitats significatives de carotè i més del 15% de sucres (principalment fructosa, però també sacarosa i glucosa), cel·
