2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Moltes persones de tot el món prefereixen el vinagre de poma pel fet que aporta una sèrie de beneficis per a la salut. Es fabrica a partir de sidra de poma, que experimenta una fermentació, donant lloc a la formació de probiòtics i enzims que estimulen la salut. Conté significativament menys sucre i menys calories que el suc de poma o la sidra de poma.
Té diverses aplicacions i, a més de cuinar, també s’utilitza com a remei natural per a diverses malalties, a més de netejador i desinfectant per a la llar eficaç i totalment natural.
Aquí en teniu uns quants beneficis per a la salut que aporta el vinagre de sidra de poma:
1. Té un alt contingut en àcid acètic amb potents efectes biològics
Conté vinagre de sidra de poma només unes tres calories per cullerada, que és molt baixa. El seu principal compost actiu és l'àcid acètic. No és ric en vitamines ni minerals, però conté una certa quantitat de potassi. La composició del vinagre de sidra de poma de qualitat també inclou alguns aminoàcids i antioxidants que tenen un efecte beneficiós sobre el cos.
2. Elimina molts tipus de bacteris nocius
El vinagre té la capacitat de matar patògens, inclosos alguns bacteris. S’utilitza tradicionalment per netejar i desinfectar ferides, tractar fongs de les ungles, polls, berrugues i infeccions de l’oïda.
El vinagre també s’utilitza com a conservant dels aliments i els estudis demostren que evita que els bacteris es multipliquin en els aliments i els espatllin.
3. Redueix els nivells de sucre en sang i combat la diabetis
Fins ara, l’ús terapèutic del vinagre amb més èxit és en pacients amb diabetis tipus 2. Aquesta malaltia es caracteritza per nivells elevats de sucre en sang a causa de la resistència a la insulina o de la incapacitat per produir insulina.
Tot i això, un nivell elevat de sucre en sang també pot ser un problema en persones que no tenen diabetis.
El vinagre de poma ajuda per regular els nivells d’insulina i sucre en la sang estimulant la producció d’insulina i reduint els nivells de sucre en la sang postprandial.
Per aquestes raons, es recomana el vinagre per a persones amb diabetis, prediabetes o aquelles que vulguin mantenir els nivells de sucre en sang baixos per altres motius.
4. Ajuda a perdre pes i redueix el greix del ventre
Els estudis demostren que el vinagre de sidra de poma, menjat amb aliments rics en hidrats de carboni, augmenta la sensació de sacietat durant més temps. Així, la ingesta de calories es redueix dràsticament i, com a resultat, es perd pes.
En un altre estudi realitzat en 175 persones obeses, es va comprovar que diàriament consum de vinagre de sidra de poma condueix a una reducció del greix del ventre i la pèrdua de pes.
5. Redueix el colesterol i millora la salut del cor
La ciència no és del tot clara sobre aquesta propietat del vinagre, ja que fins ara la majoria d’experiments s’han realitzat amb animals, on s’observa una reducció del colesterol total i dels triglicèrids després de prendre vinagre de sidra de poma.
No obstant això, hi ha diversos estudis en humans i els resultats són similars: la ingesta diària de 15 ml. el vinagre s’associa amb una pressió arterial baixa, triglicèrids i colesterol, que haurien de ser un requisit previ per a una millor salut cardíaca i un menor risc de patir malalties cardiovasculars.
6. Pot tenir efectes protectors contra el càncer
El càncer és una terrible malaltia caracteritzada per un creixement cel·lular incontrolat, que en un gran percentatge de casos és mortal. La tesi segons la qual el vinagre de sidra de poma té un efecte protector contra el càncer encara no ha estat avalada pels resultats reals dels experiments amb humans.
Alguns estudis en rates han demostrat que diferents tipus de vinagre poden matar les cèl·lules cancerígenes i reduir els tumors.
És possible consum de vinagre de poma per ajudar a prevenir el càncer, però calen molts més estudis abans d’extreure conclusions definitives.
En aquesta etapa, l’única afirmació definitiva és que amb moderació, el vinagre de poma no perjudica el cos humà.
Recomanat:
Els Aliments Alcalins I Els Seus Beneficis Per A La Salut
Tots els aliments que mengem són àcids o alcalins. Si l’hauríem d’assignar a un o altre grup depèn del seu contingut mineral. Els elements que condueixen a alcalinitat , són potassi, sodi, magnesi, calci i condueixen a l’acidesa de fòsfor, sofre, clor, iode, manganès.
Preparació De Vinagre De Sidra De Poma A Casa
El vinagre de sidra de poma casolà és un producte natural fàcil de preparar i que té increïbles propietats dietètiques i curatives. Podeu fer servir vinagre com a espècia per a amanides i plats, a més de conservant per als adobats. El vinagre de sidra de poma casolà us pot donar salut.
Vinagre De Sidra De Poma Per Perdre Pes
La recerca d’una manera ràpida d’aprimar no s’atura mai i una d’aquestes formes és el consum de vinagre de sidra de poma. Es creu que Cleòpatra va utilitzar vinagre de sidra de poma per mantenir la seva figura prima. Mai es va limitar a menjar, però abans d’aixecar-se de la taula va beure un got d’aigua en què es dissolia el vinagre de poma.
11 Raons Per Les Quals El Vinagre De Sidra De Poma és Tan útil Com Es Diu
vinagre de sidra de poma és un dels ingredients que sempre animen la imaginació dels aficionats a la vida sana. Molt merescut, de fet. El vinagre de poma és una cosa així com el Sant Grial de la medicina casolana. Només 25 ml d’ella augmenten l’energia, controlen el sucre en la sang i afavoreixen la pèrdua de pes;
Per Això, Heu De Prendre Vinagre De Sidra De Poma Cada Matí
Els estudis demostren que el vinagre de sidra de poma pot reduir el risc de càncers, malalties del cor i malalties del sistema circulatori. El vinagre de sidra de poma té una excel·lent activitat antioxidant i ajuda a prevenir l’aparició de signes prematurs d’envelliment.
