2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El romaní és una gran espècia, rica en nutrients, antioxidants i àcids grassos essencials. Rosmarinus Officinalis creix en sòls alcalins i està estès a la regió mediterrània i a Àsia Menor. El seu gran aroma a pi i lleugerament picant és molt adequat per formar part de la preparació de diverses sopes, salses, així com per aromatitzar pollastre o porc, alguns tipus de peix i altres.
Les fulles d'aquesta espècia contenen compostos que afavoreixen la salut humana. Els cims de romaní són extremadament rics en antioxidants que estimulen el sistema immunitari, olis essencials com el cineol, el càfen, el borneol i altres.
Aquests compostos també tenen un efecte escalfador i antiinflamatori en alleujar els atacs d'asma, així com propietats antial·lèrgiques. També té propietats antifúngiques i antisèptiques. El romaní augmenta el flux sanguini al cervell, cosa que millora la concentració.
L’herba és molt rica en vitamines del grup B i també conté alts nivells de folat (derivats de l’àcid fòlic - vitamina B9). Són importants per a la síntesi d’ADN i el seu contingut òptim en el cos d’una dona embarassada, evitant els defectes del tub neural (Spina bifida).
IN romaní També es troba vitamina A, que sabem que és important per mantenir una bona visió i afeccions de la pell. L’ús d’aquests productes naturals protegeix contra malalties malignes dels pulmons, cavitat oral, mama, pell, pròstata i còlon. I tot això gràcies al cortisol en la composició de romaní.
Les fulles fresques d’aquesta herba són riques en vitamina C, necessàries per protegir el cos dels agents infecciosos i mantenir una forta defensa immune.
Totes les parts de la planta són una rica font de potassi, calci, ferro, manganès i coure. El potassi és necessari per mantenir la pressió arterial normal i el ferro és una part integral de l’hemoglobina dels glòbuls vermells, que determina la capacitat d’oxigen de la sang.
Recomanat:
Els Aliments Alcalins I Els Seus Beneficis Per A La Salut
Tots els aliments que mengem són àcids o alcalins. Si l’hauríem d’assignar a un o altre grup depèn del seu contingut mineral. Els elements que condueixen a alcalinitat , són potassi, sodi, magnesi, calci i condueixen a l’acidesa de fòsfor, sofre, clor, iode, manganès.
Vinagre De Sidra De Poma I Els Seus Beneficis Per A La Salut
Moltes persones de tot el món prefereixen el vinagre de poma pel fet que aporta una sèrie de beneficis per a la salut. Es fabrica a partir de sidra de poma, que experimenta una fermentació, donant lloc a la formació de probiòtics i enzims que estimulen la salut.
La Soja I Els Seus Beneficis Per A La Salut
La Food and Drug Administration dels EUA afirma que els aliments que contenen proteïna de soja poden reduir el risc de malalties coronàries. Aquesta declaració es basa en la constatació de la comissió que 25 grams de proteïna de soja al dia com a part d’una dieta baixa en greixos saturats i colesterol poden reduir el risc de malalties del cor en baixar els nivells de colesterol a la sang.
Les Algues I Els Seus Notables Beneficis Per A La Salut
Recents del mar o de l’oceà, amb diversos beneficis per a la salut, les algues són una delícia , que malauradament rarament és present a la nostra taula, però que de fet mereix un lloc adequat al nostre menú. Aquí hi ha alguns motius pels quals hauríeu de començar menges més algues :
El Miracle Cowboy I Els Seus Súper Beneficis Per A La Salut
Vaquer és el fill de l'amor per la carbassa i la síndria. Cowboy combina les característiques de les formes parentals, el seu rendiment és un 20-30% superior i té un gust agradable. Es pot utilitzar tant com a alimentació animal com alimentació humana, ja que conté quantitats significatives de carotè i més del 15% de sucres (principalment fructosa, però també sacarosa i glucosa), cel·
